مواد لازمسیب‌زمینی= یک عددهویج= یک عددقارچ =50 گرمکلم بروکلی= 50 گرمتخم‌مرغ= یک عددآرد= یک قاشق سوپخوریپنیر پارمسان= دو قاشق سوپخورینمک و فلفل= به میزان لازمطرز تهیهسیب‌زمینی و هویج خرد کرده را 15 دقیقه و کلم بروکلی را پنج دقیقه در آب بجوشانید تا پخته شود. سبزی‌ها را در آبکش ریخته، پس از آنکه آب آنها گرفته شد، درون کاسه‌ای ریخته و با چنگال له می‌‌کنیم. قارچ‌ها را ساطوری کرده و به مواد می‌‌افزاییم. تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط می‌‌کنیم.مخلوط را به شکل برگر در آورده، ابتدا در آرد و سپس در پنیر زده و در تابه سرخ می‌‌کنیم تا دو طرف آن طلایی شود.
من عاشق بیابانی هستم که هرگز قسمت نشد با هم در آن قدم بزنیم…. من دل بسته درختی هستم که فرصت نشد اسممان را رویش حک کنیم….. من منتظر پنجرهایی هستم که عطر تو را دوباره به من نشان دهد…دوستت دارم به اندازه سیاهی شب ، سپیدی صبح ، لطافت بهار ، گرمی خورشید تابستان ، رنگارنگی پاییز ، پاکی زمستان ، سرخی قلب .. ایران تهران
شنبه 7 خرداد 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
