مواد لازم آرد=1/5 پیمانهبیکینگ پودر= یک قاشق غذاخوریشکر= یک قاشق غذاخورینمک= نصف قاشق چای‌خوریشیر= یک و نیم پیمانهتخم‌مرغ= یک عددکره= نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاقطرز تهیهشکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.تخم‌مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.تعداد پنکیک تهیه شده 4 عدد می‌باشد.زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه
این کیک هم به افتخار بزرگ داشت روز زن و مادر لازم شد منم یک متن زیبا رو برای این روز ارائه بدم ***عشق یعنی مادر , صبر یعنی یک زن , نور یعنی دختر , مهر یعنی خواهر , هر چی هستی , عشق ,صبر , نور یا مهر , روزت ( مادر ) مبارک ***
عقل بیهوده سر طرح معما دارد . بازی عشق مگر شاید و اما دارد . در خیال آمدی و آینه ی قلب شکست . آینه از امروز تماشا دارد . نفس سوخته دارم به شتابید ای خلق . قطره ای قصد نشان دادن دریا دارم . عشق رازیست که تنها به خدا باید گفت . چه سخن ها که خدا با من تنها دارد ...بی تو هرگز عشق من.. ایران تهران
Fanoos - ایران - شهمیرزاد. . الهام جونم, مرسی و چه زیبا روز زن رابیان کردی . atish pare - امریکا- سیاتل. زهره جونم, کجائی , بیا قهوه خانه مهراب جون و اش دوغ سفارشی الهام. جون حاضره , دیر برسی , الهام جون چیزی باقی نمیزاره وبدون اش دوغ . میمونی , منتظرت هستیم.
homa-ir - المان - هامبورگ خواهش میکنم هما جونم , قابلی نداشت,. ای ول خوب به زهره جون تذکر دادی چون من عاشق آش دوغم اگه زهره جون دیر برسه دیگه .. پس زهره جان بفرما آش دوغ تند. نوش جون . هما جونم از شما هم بخاط سبزی شاهی و فلفل هم سپاگذارم لطف کردی نوش جون
بابا من بیچاره بی تقصیرم ..مقصر آشپز بود که اینهمه آش رو خوشمزه پخته بود ..یه دفعه دیدم آش تموم شد ..فکر کنم هما خانم با الهام آش رو درست کرده بودن ..حالا عذاب وجدان دارم ..آتیش پاره دفعه بعد سهم آشم رو میدم بهت ..تا یه هفته هم مشقاتو می نویسم ..
پسر شجاع - ایران - تهران. اخ نازباشی سیناجون که مشقهای زهره جونم را میخوای بنویسی . بیا . پیش ما قهوه خانه مهراب شیدا الهام جون و زهره جون ومنهم انجاهستیم. اش دوغ هنوزهست. خوشحال میشم جمع مان جمع باشد. البته اینجا که. جای خوددارد. زهره جون امروزبا دوستاش رفته اسب سواری .
چهار‌شنبه 4 خرداد 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
