مواد لازم سیب زمینی پخته= 6 عددمارگارین آب شده= ۱الی 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون بدون بو= ۱ قاشق سوپ خوریهویج رنده شده = 2 عددشوید و یا جعفری= 1بسته کوچکفلفل قرمز= 1/2 قاشق چای خوریآبلیمو تازه= ۱قاشق سوپ خورینمک= به مقدار لازمطرز تهیه ابتدا سیب زمینی پخته را پوست کنده و له کنید. سپس مارگارین آب شده ، آبلیمو ، نمک و روغن زیتون را به سیب زمینی اضافه کرده و از این مخلوط به اندازه یک گردو یا یک نارنگی برداشته و بصورت گلوله درآورید و در شوید ( شسته و خرد کرده ) آغشته نمائید. سپس در هویج ( پوست گرفته و رنده شده ) و فلفل قرمز ( دانه درشت ) غلطانده و در ظرف بچینید. از هر مواد ، ادویه و یا سبزی دیگری که دوست دارید میتواند استقاده نمائید . مانند : کشمش - خلال بادام هندی - پنیر مزه دار - یا از دانه هایی مانند کنجد و پرک غلات.برای تزئین هم میتوانید از ماست چکیده با سیر استفاده کنید.
دعا می کنم که هیچگاه چشمهای زیبای تو را در انحصار قطره های اشک نبینم .. و تو برایم دعا کن ابر چشم هایم همیشه برای تو ببارد .. دعا می کنم که لبانت را فقط در غنچه های لبخند ببینم .. و تو برایم دعا کن که هر گز بی تو نخندم .. دعا می کنم دستانت که وسعت آسمان و پاکی دریا و بوی بهار را دارد همیشه از حرارت عشق گرم باشد .. و تو برایم دعا کن دستهایم را هیچگاه در دستی بجز دست تو گره ندهم .. می پرستمت برای همیشه . ایران تهران
شنبه 3 اردیبهشت 1390
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
