کوفته آدانا

کوفته آدانا

این کوفته ی ترکیه ای یکی از غذاهایی است که هم خیلی سریع آماده می شود و هم بسیار لذیذ است. این کوفته ها را هم می توانید با نان بخورید و هم با پلو.

مواد لازم برای چهار نفر:

گوشت چرخ کرده            500 گرم

جعفری خرد شده            دو قاشق سوپ خوری  

فلفل سبز کبابی              دو عدد

پیاز متوسط                      یک عدد

نمک و فلفل سیاه            به میزان لازم  

روغن مایع                        به میزان لازم      

  

 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را داخل ظرفی قرار داده و داخل آن را باز کنید.

سپس پیاز رنده شده، فلفل سبز کبابی خرد شده، نمک، فلفل سیاه و جعفری خرد شده را اضافه کرده، به مدت پنج دقیقه با هم مخلوط نموده و ورز دهید.

سپس از مواد آماده به اندازه ی یک گردو جدا کرده و داخل روغن سرخ کنید.

wildpiony - ایران - تهران
خوبه!!! راحته!! میشه یه کاریش کرد!!!
شنبه 21 اسفند 1389

khosh bavar - ایران - یزد
از بس که خوردم, چشم دیدنش را ندارم ! ولی عجب اسمی داره ادانا ! شاد و خوشخوراک باشیم .
شنبه 21 اسفند 1389

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
جون و عشقمه. معلومه که خوشمزه است اونم غذاهای ترکی .
شنبه 21 اسفند 1389

raha1984 - المان - هامبورگ
این غذای خودمون هستش ! من غذای ترکها رو اصلا دوست ندارم اینجا دوست ترک زیاد دارم ولی غذاهاشون افتضاحه ! ولی هموطنهای ترک زبان خودمون خدایش غذاهاشون خوشمزست !
شنبه 21 اسفند 1389

*Fanoos* - ایران - خرم آباد
khosh bavar - ایران - یزد خیلی ناز گفتی خوب سعی کن ماه به ماه بخوری تا بیشتر بهت مزه بده معلومه دیگه اگه بخواهی هر هفته بخوری ناجور و دلزده میشه.
یکشنبه 22 اسفند 1389

shiva safapour - ایران - تهران
عشق من حالش خوبه ..خدا رو شکر . این ارزوی قلبی من هست . همیشه با من هستی و بدون تو خودم رو دیگه حتی یادم نمیاد . دوست دارم بمیرم و سیاه پوشت کنم تا بمونم و فراموشت کنم .ایران تهران
یکشنبه 22 اسفند 1389

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.