دوشنبه ۲۷ مهر ۱۳۸۸ - ۱۹ اكتبر ۲۰۰۹
املت ماکارونی
مواد اولیه برای دو نفر:
تخم مرغ دو عدد
ماکارونی مدل دار ریز 60 گرم
پیاز خرد شده دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ریز خرد شده نصف پیمانه
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی یک قاشق غذاخوری
آب دو قاشق غذاخوری
سُس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ماکارونی را طبق دستور روی بسته بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید.
سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکارونی ها از هم جدا شوند.
یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.
پیاز را در آن تفت دهید و گوجه فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.
ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند.
در این مرحله نمک و فلفل مورد نیاز را بریزید.
این مخلوط را طوری کف تابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.
حال تخم مرغ ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم زده و با حرکتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. می توانید برای این کار تابه را بلند کرده و بگردانید.
حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغ ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سُس کچاپ تزئین کنید.
منبع : سایت همزن
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
|
1-- قصه گو قصه می گوید : " بایزید بسطامی" یکی از عرفای معروف در زمان سلطان محمود غزنوی بود . روزی سلطان محمود برای " بایزید" نامه ای نوشت که من دوست دارم تو نزد من بیایی . " بایزید" اعتنایی به نامه‘ سلطان محمود نمی کند . بار دوم هم نامه ای تحت عنوان تقاضای دیدار فرستاده میشود . باز هم " بایزید" توجهی نمی کند. برای دفعه‘ سوم سلطان محمود می نویسد : " اطیعو الله و اطیعو الرسول و اولی الامر منکم ". " اطاعت کنید خدا را و اطاعت کنید رسولش را و صاحبان امرتان را " یعنی من صاحب تو هستم پس دستور مرا اطاعت کن. نامه بدست " بایزید " میرسه . " بایزید بسطامی " در جواب می نویسه : " من آنقدر در اطیعوالله غرقم که هنوز به اطیعوالرسول نرسیده ام چه رسد به اطاعت تو که بنده ‘ ناچیز خداوندی " . |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین
|
2-- تقدیم به همه‘ عزیزانی که وقت گرانبهای خود را به اطاعت خدایشان به شکل مثبت می پردازند که همانا قسمی از آن خدمت به خلق است .ولی دوست دارم بدونم آیا خدای ما همه یکیست ؟ امان از دست شاعر که میگوید : دنیا دمی نلرزد کز تو دلی بلرزد --- آسوده دل نشینی? ، انصاف ده توانی !---گیرم که بر جهانی عمری به سلطه رانی--- چون وقتت آید بسر با فعل قرینی --- مرنج و مرنجان!!! |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
khosh bavar - ایران - کرمان
|
این برای تازه به بخت رسیدهها خوبه, که بعد از ماه عسل عروس خانم برای اقایش سرو کنه, که ان بدبخت بینوا باید دندان روی جگر بگذاره و چشمشو ببنده که بخوره تا عروس خانم کم کم راه بیافته و واسش ترش تره درست کنه ! اخه با این غذاها اقایون سیر نمیشند, بلکه پیاز میشند ! چقدر بیمزه مینویسم مثل این املت ! |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
shahab46 - المان - هانوفر
|
تخم مرغ زیاد غذای خوبی نیست ومیگویند نباید زیاد خورده بشود ولی چند ماه یکبار میشه اینجوری بعنوان غذای مجردی مصرف کرد |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
پاندورا - آلمان - کلن
|
اینقدر توی ایتالیا اسپاگتی خوردم که مردم:))اما پیتزاشون خوب نیست.بستنی شون حررررف نداره |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
سارا خانوم - ایران - تهران
|
یه روز یه ترکه .... یه رشتیه .... یه لره .... یه روز یه ترکه،. اسمش ستار خان بود، شاید هم باقر خان. ؛. خیلی شجاع بود، خیلی نترس. ؛. یکه و تنها از پس ارتش حکومت مرکزی براومد!. جونش رو گذاشت کف دستش و سرباز راه مشروطیت و آزادی شد،. فداکاری کرد، برای ایران، برای من و تو. ،. برای اینکه ما یه روزی تو این مملکت آزاد زندگی کنیم. . یه روز یه رشتیه. ! -. اسمش میرزا کوچک خان بود، میرزا کوچک خان جنگلی؛. برای مهار کردن گاو وحشی قدرت مطلقه تلاش کرد،. برای اینکه کسی تو این مملکت ادعای خدایی نکنه؛. اونقدر جنگید تا جونش رو فدای سرزمینش کرد ... یه روز یه لره بود،. کریم خان زند. ساده زیست ، نیک سیرت و عدالت پرور بود و تا ممکن می شد از شدت عمل احتراز می کرد. یه روز ما همه با هم بودیم. ،. ترک و رشتی و لر و اصفهانی و .. !. تا اینکه یه عده رمز دوستی ما رو کشف کردند. و قفل دوستی ما رو شکستند . ؛. حالا دیگه ما برای هم جوک می سازیم،. به همدیگه می خندیم،. و اینجوری شادیم . ؛. خیلی خوش می گذره |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
shiva safapour - ایران - تهران
|
سلام عزیزم . من رو ببخش که بعضی وقتا هر چی ناراحتی دارم میریزم رو دامنت ..خیلی بده که ما گاهی ناراحتیامونو سر کسی که از همه برامون عزیزتره خالی می کنیم. نمی دونم چرا شاید جرات وایسادن مقابل هر کس یا هر چیز رو نداریم شاید بخاطر اینکه با اون نزدیکتر و راحتتریم اما همین باعث میشه دل مهربون عزیزمونو بشکنیم. گاهی حرفایی می زنیم که حتی خودمونم قبولش نداریم.کاش می تونستیم موقع عصبانیت خودمونو کنترل کنیم....دل که رنجید از کسی خرسند کردن مشکل است ..شیشه بشکسته را پیوند کردن مشکل است . .کوه ناهموار را هموار کردن سخت نیست ..حرف ناهموار را هموار کردن مشکل است . از هر کسی برام عزیزتری عشق من ....ایران تهران |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
dannni - سوئد - استکهلم
|
یک بار نظر یک دختر لبنانی درباره ما پسرها جویا شدم در جوابم این گفت/پسرها با سوسکا 6 شباهت دارند:. 1 مثل اونا کثیفن . 2 مثل اونا تو کوچه خیابون ولند . ۳ مثل اونا ترسناکند . 4 مثل اونا سیاهند . 5 مثل اونا مرموزند و. 6 مثل اونا از سر و کول ادم بالا میرند. حالا نمیدونم اون نظرش. درسته یا الکی ولی رو هم رفته من یکی فرشته هستم |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
be man megan khoda - کویت - کویت
|
چقدر دوست داشتم یک نفر از من می پرسید:. چرا نگاه هایت آنقدر غمگین است؟. چرا لبخندهایت آنقدر تلخ و بیرنگ است؟. اما افسوس که هیچ کس نبود ... همیشه من بودم و تنهایی پر از خاطره ... آری با تو هستم ...!. با تویی که از کنارم گذشتی.. و حتی یک بار هم نپرسیدی، . چرا چشمهایم همیشه بارانی است. |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
be man megan khoda - کویت - کویت
|
سلام دوستان گلم امیدوارم همتون خوب خوش و سرحال باشید من تو قسمت لازنیا کامنت ندادم چون اونجارو دیگه دوس نداشتم ببینم..من شاید از خیلی از شماها کوچکتر باشم ولی به اندازه یه ادم بزرگ سختی کشیدم من زمانی که به پیشواز مرگ رفتم اون وقت بود که فهمیدم دنیا هیچ ارزشی نداره هیچ پول و هیچ مقامی ارزش نداره فقط سلامتی و نام نیک جا گذاشتن هست که برا ادما میمونه..ادمی زادی که میخواد تو دو متر جا بخوابه ارزش نداره بخواد روزای خوشش رو خودش خراب کنه..به عنوان یه برادر کوچیکتر از همتون خواهش میکنم زندگی قشنگتون رو با چیزای بی ارزش خراب نکنید..از صمیم قلب ارزوی روزای خوب برا همتون از خدای بزرگ دارم شاد و خرم باشید |
سهشنبه 20 مهر 1389 |
|
KHANOOM - کویت - کویت
|
اولین بار که دیدم املت ماکارونی هم داریم . فکر کنم غذای جالبی باشه . |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
dannni - سوئد - استکهلم
|
be man megan khoda - کویت - کویت // نکنه دوست دخترت دلتو شکونده بیخیال پسر بیا اینجا تا دلت بخواهد دختر سر کولت ریختن استکهلم |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
homa-ir - المان - هامبورک
|
Dokhtare-areiaei - ایتالیا - میلان. من درسایت خانه های رویائی فهمیدم کمی ناراحت هستی چون ان سایت. بسته شده . درینجا میخواستم جویای حالتون باشم, نازنین ماهم چی شده ازمن که نیست . من همیشه دوست دارم , هیچوقت دختر خانم شاداب و هنرمند درهمه چیزم را ناراحت نشنوم , اخمهات رابازکن باشه همه ما ترا دوست داریم منکه خیلی |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
hamidTANTAN - اتریش - وین
|
be man megan khoda - کویت - کویت در جواب کامنت شما با این عبارت که:(چقدر دوست داشتم یک نفر از من می پرسید:. چرا نگاه هایت آنقدر غمگین است؟)نپرسیدیم ,به این خاطر که حال و روز خودمان هم همین است. ادم وقتی یک چیزی را میدونه که دیگه سوال نمی کنه. تازه یادت باشه که ما ادم نیستیم !ما خود خدایم .در رابطه با اون کامنت دومت با این عبارت:(سلام دوستان گلم امیدوارم همتون خوب خوش و سرحال باشید ). خیلی خلاصه و مفید بهت بگم که:د بخاطر همین مرامت است ,که دوست دارم. واقعا که نام کاربریت سزاوار تو هستش و لا غیر.باتعظیم حمید تن تن . |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
be man megan khoda - کویت - کویت
|
dannni - سوئد - استکهلم سلام دنی جان نه عزیزم این دنیاست که اشکمونو در میاره ادما فقط فرمان بر بازی روزگارن.. |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
be man megan khoda - کویت - کویت
|
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین سلام ایجی اصفهان ببخشید بازم جو منفی دادم به سایت..ولی خوبه ادما گاهی وقتا چشماشون بارونی باشه |
چهارشنبه 21 مهر 1389 |
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
homa-ir - المان - هامبورک سلام به روی ماهت هما جان الهی که فدات بشم یک خورده آره باور کن داشتم از اون پسر یعنی کیان اهواز شاخ در می اوردم برگشت به من گفت به چند نفر قول ازدواج میدی؟یعنی نفهمیده بود که من دارم با کاترینا جان شوخی می کنم و یک جورایی با این شوخی خوش باشم که بد فهمیدم آقا کیان به اشتباه خودش پی برد و از من عذر خواهی کرد مرسی از محبت شما نه عزیز دلم برای چی باید از گل و خانم ماهی مثل شما ناراحت یشم بخدا شما تاج سر مایی و باعث افتخار مایی. چشم عزیزم به خاطر گل روی شما سعی می کنم بخندم بازم مرسی همای عزیز من |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو چشم عزیزم حتما برات درست میکنم اما کاترینا جان من زیاد لازانیا بلد نیستم ها می ترسم بد مزه درست کنم اما بهت قول بدم برات فسنجون درست کنم باشه عزیزم |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
homa-ir - المان - هامبورک راستی هما جان اینو یادم رفت بگم چه جالب دل به دل راه داره عزیز دلم منم شما رو خیلی زیاد دوست دارم ممنون از محبت و لطف شما |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
wildpiony - هند - بمبیی
|
pahlavi100 واقعا که !باتعجب ازنبودن شما. اه من دیگه حال و حوصله کامنت دادن ندارم. حوصله ی درس خوندنم ندارم! حوصله هیچی ندارم.اههههههههههههه چم شده؟ |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
homa-ir - المان - هامبورک
|
Dokhtare-ariaei - ایتالیا - میلان. خوشحالم منو فهمیدی و برای همینه هرروز بیشتراز قبل دلهامون ازروی صفا و صداقت و مهربانی نزدیک و نزدیکتر میشود . فقط اینو فهمیدم که حسادت دربعضی ازخانمها هست - با پوزش از سروران گرامی وعزیزم و اقاپسر های گل - دراقایان هم حس حسادت هم است . دختراریائی مهربانم- خواهرانه - سعی کن کامنت شوخی با اقایان سایت نگذاری که فردا پیراهن عثمان برات میشه - اماشوخی ها ومتلکهای خودبهمدیگر را کور هستند.و نمی بینند . دوست من . یک نصیحت خواهرانه و درددل حقیرانه ای بود باتوماهم . |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو
|
wildpiony - هند - بمبیی-خوشگل خانومم نظرت چیه دعوااااکنیم سریکی ازاقایون ???:))))Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان-فدات عزیزم لازانیا بامن فسنجون روبچسب :) |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
wildpiony - هند - بمبیی
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو قبوله بیایدسر bavar88 دعوا کنیم...لووووووووووووول آقایونم سر زیتون دعوا کنن. میتونید از راهنمایی های raz-uk هم استفاده کنیدو آخه اون با رقی دوست بوده میدونه:)) |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
homa-ir - المان - هامبورک بازم سپاسگذارم از ابراز محبت شما دقیقا حق با شماست و اصلا برای من مهم نیست که دیگران در مورد من چی فکر می کنند و میگن .چشم همای مهربونم بازم مرسی از راهنماییهای شما .الهی که همیشه شاداب و پاینده باشی |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو ای به روی چشمم الهی قربونت برم که می خواهی برام لازانیا درست کنی چون مطمئنم دست پخت شما خوشمزست |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو
|
wildpiony - هند - بمبیی-وااااای یعنی عاشقتمم به خداااا زدی به هدف bavarجووونم کجایی برادر ?همون جاباش تایک دمپایی نثارت کنم lolبگم مال خوده خودمهههههه lol |
پنجشنبه 22 مهر 1389 |
|
katrina - اسکاتلند - گلاسگو
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان-چشم ات بی بلاااااعزیزه دلمممم کلی تمرین کردم لازانیایادگرفتم فقط هم همین روبلدم:)درخدمتم عزیزم x |
جمعه 23 مهر 1389 |
|