طرز تهیه کیک پنیر با تمشک

 کیک پنیر با تمشک

این دستور آشپزی انقدر ساده است که باور نخواهید کرد! در صورتیکه ظاهر کیک خبر از 4 ساعت وقت و مهارتهای بسیار زیاد می دهد.

سرو برای 8 نفر آماده سازی مواد: 20 دقیقه پخت: 40 دقیقه سطح آشپزی: ساده مواد لازم: 8 عدد بیسکوییت دایجستیو 50 گرم کره ذوب شده 600 گرم پنیر خامه ای 2 قاشق سوپخوری آرد الک شده 175 گرم شکر (پودر شده) وانیل 2 عدد تخم مرغ و یک زرده اضافی 142 میلی لیتر خامه ترش 300 گرم تمشک خامه قنادی روش تهیه: 1- اجاق را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بیسکوییت ها را در یک غذاساز خرد کنید یا در یک مشمع ریخته و با هاون بکوبید. سپس با کره ذوب شده مخلوط کنید. در قالب 20 سانتی متری ریخته و برای 5 دقیقه حرارت دهید و سپس آن را سرد کنید. 2- پنیر خامه را با آرد و شکر و مقداری وانیل، تخم مرغ، زرده و خامه ترش مرتب به هم بزنید تا جایی که سبک و پف کرده شود. سپس نیمی از تمشک ها در ظرفی ریخته و مخلوط ذکر شده را به آن اضافه کنید و به هم بزنید و به قالب اضافه کنید. به مدت 40 دقیقه حرارت دهید و سپس آن را چک کنید ، باید آماده شده باشد و میان آن کمی شل و لرزان باشد. بگذارید تا در قالب بماند تا سرد شود. 3- کمی از تمشک ها را برای روی کیک نگه دارید و بقیه را با خامه قنادی در یک تابه بریزید. حرارت دهید تا زمانیکه حالت آبکی به خود بگیرد سپس با یک چنگال تمشک ها را داخلش له کنید. شهد را با الک صاف کنید. آن را روی کیک پنیر بریزید و رویش تمشک ها را بچینید! نوش جان.

pariha - کویت - کویت من خیلی چیزکیک دوست دارم مخصوصا اگر تمشک یا توت فرنگی کمی ترش وشیرین باشه ولی خیلی کالری داره دوشنبه 17 اسفند 1388

dannni - سوئد - استکهلم مرد: زن! تو چرا رفتی باز سه دست لباس نو خریدی، آخه نمی گی من از کجا پولشو بیارم؟ زن: عزیزم، می دونی من اصلاً آدم فضولی نیستم! . مرغه باخروس میرن بقالى. مرغه میگه تخم مرغ دارى؟ بقال میگه چرا خودت تخم نمیزارى. مرغه میگه آخه ما هنوز نامزدیم. ضرب المثل بنزینی: 1بنزین دیدی ندیدی 2-بنزین زرد برادر گریسه 3-با بنزین بنزین گفتن ماشین روشن نمیشه 4-به اندازه بنزینت گاز بده 5-بنزین همسایه اورانیومه 6-بنزینش از باک میریزه 7-از این حرفا بوی بنزین میاد 8-خاموشی ماشین از بی بنزینیه. دوشنبه 17 اسفند 1388

shiva safapour - ایران - تهران سلام و صبح بخیر به عزیزم....هیچ وقت از خدا نخواستم که همه این دنیا مال من باشه...فقط خواستم اون که دنیای منه مال هیچ کس نباشه...ایران تهران سه‌شنبه 18 اسفند 1388

khanoom - کویت - کویت خوشمزه است . دنی جکهات بامزه بودند مرسی . سه‌شنبه 18 اسفند 1388