طرز تهیه خوراک لوبیای ایتالیایی

خوراک لوبیای ایتالیایی

مواد لازم:

لوبیا چیتی                                         یک و نیم لیوان

ماکارونی صدفی ( یا اشکال دیگر)       یک لیوان

سوسیس                                          سه عدد

پیاز سرخ شده                                   سه قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی                                یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه                       به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا را قبل از پختن، چند ساعت در آب خیس کرده و آب آن را عوض می‌کنیم. سپس با حرارت ملایم می‌ پزیم.

ماکارونی را با یک قاشق نمک و کمی روغن مایع در آب جوش می‌ریزیم تا بپزد (نباید خیلی نرم شود و مانند اسپاگتی آماده می‌کنیم).

سپس لوبیای پخته شده را با پیاز داغ مخلوط کرده و رب و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم.

سوسیس‌ها را حلقه حلقه کرده و داخل لوبیا می‌ریزیم.

بعد از اینکه سوسیس‌ها پخت، ماکارونی پخته شده را داخل لوبیا می ریزیم و پس از چند جوش و جا افتادن لوبیا، غذا را از روی شعله برمی‌داریم.

خوراک لوبیا را می توانید با روغن‌زیتون و آب‌لیمو نوش جان کنید.

blueberry64 - ایران - تهران مرسی از زحمتی که میکشید برای این دستورهای غذایی خوب و متفاوت. ولی یه چیزی بگم؟ من از او کاسه کوچولو که توش پیاز سرخ شده هست خیلی خوشم میاد همیشه تو عکسهای مواد غذایی تون هست. میشه یکی برام بخرید!!! جمعه 6 آذر 1388

daiana - ایران - تهران اه اه اه جمعه 6 آذر 1388

shiraz72 - سوید - گوتنبرگ بعد همه را در سطل اشغال خالی میکنیم lol. جمعه 6 آذر 1388

dannni - سوئد - استکهلم shiraz72 - سوید - گوتنبرگ /گل گفتی جمعه 6 آذر 1388

daiana - ایران - تهران dannni - سوئد - استکهلم. سلام جوجو حالت خوبه؟ شنبه 7 آذر 1388

dannni - سوئد - استکهلم daiana - ایران - تهران . . //میرسی بی معرفت شنبه 7 آذر 1388

shiva safapour - ایران - تهران همیشه اسم تو مثل یه گل روئ لبامه...همیشه عشق تو شوره صدامه ..امید دیدنت باعث شادی روزامه ...تو رو تو خواب دیدن بهانه خواب شبامه....ایران تهران دوشنبه 9 آذر 1388

greenplanet - ایران - اهواز ممنون از زحمات شما دوشنبه 9 آذر 1388