طرز تهیه دو پیازه‌ی میگو

رأی دهید

‌سه شنبه ۵ آذر ۱۳۸۷ - ۲۵ نوامبر ۲۰۰۸

دو پیازه‌ی میگو

مواد لازم:

میگو‌ی پاک شده 500 گرم

پیاز 1 کیلوگرم

رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق غذاخوری

روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و ادویه مقداری

طرز تهیه:

ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم.

میگوها را نیز تمیز می‌کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می‌گذاریم و در ظرف را می بندیم و حرارت اجاق را کم می کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود.

آن‌گاه کمی روغن در ظرف ریخته و میگوها را سرخ می‌کنیم.

در این هنگام ادویه را اضافه می‌کنیم و یک تفت می‌دهیم.

بعد نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.

سپس حرارت اجاق را کم کرده و چند دقیقه می‌گذاریم تا کمی بپزد.

آن‌گاه در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می‌کنیم.

نکته :

بعضی ها مواد دیگری مثل سیب زمینی و سیر و فلفل دلمه ای سرخ شده هم به آن اضافه می کنند.

لزومی ندارد این غذا با برنج سرو شود، چون خورش نیست و خوراک است، ولی با برنج هم خوب می شود.

nazi4353 - ایران - آبادان

اگر به این مواد مقداری زرشک و شنبلیله با پودر سیر یا پودر موسیر هم اضافه شود غذای خوشمزه ای است . خودم به جای میگو از تن ماهی هم استفاده کرده ام البته با فلفل دلمه

سه‌شنبه 14 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

نمی دونم چرا از میگو خوشم نمیاد

سه‌شنبه 14 مهر 1388

negaar - ایران - تهران

خوشمزست

چهار‌شنبه 15 مهر 1388

daiana - ایران - تهران

dannni - سوئد - استکهلم . من به پسر بودنت شک دارم

پنج‌شنبه 16 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

daiana - ایران - تهران/چرا چون اسمم دانیه این مخفف از اسمم است اسمم Daniel است بعدش مگر دیونه ام خودمو جای دختر بندازم فکر کنم زیاد میگو خودی قاتی کردی مشکل اینه اگرعکسهام برات برتم بدجوری هوائی میشی

جمعه 17 مهر 1388

daiana - ایران - تهران

dannni - سوئد - استکهلم . . یعنی از جوجه اردکه زشت خوشکل تری؟

جمعه 17 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

daiana - ایران - تهران /چیه اوسکول گیر اوردی خوبه پیشرفت کردیم یکروز جوجه روز بعد جوجه اردک زشت فکرکنم اینجور جلو بریم میشیم کره خر کوچلوی چلاغ

جمعه 17 مهر 1388

daiana - ایران - تهران

dannni - سوئد - استکهلم . .......اگه دوست داری بیا بهم سر بزن -------------------- کاربرگرامی لطفا از درج ایمیل در قسمت نظرات خودداری کرده و برای تبادل ایمیل با دیگر کاربران از تالار پرنیان استفاده نمائید . با تشکر ایرانیان انگلستان

جمعه 17 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

daiana - ایران - تهران // میام بشرطکه از دخترهای فامیلتون حفاضتم کنی یکهو ندوزنم مادرم سکته کنه راستی از خودت پرسیدی این پسره دانی چه جور قیافه ای داره ایا تجسم کردی فکر میکنی چه جور تیپی شکلی چه قدی / من چهرتن کمی شبیه دو نفرم که میشناسی یکی فوتبلیست خارجی یکی خواننده نسل جدید تو تهران نمیگم توخومار بمونی

جمعه 17 مهر 1388

daiana - ایران - تهران

daiana - ایران - تهران . ایمیلمو که نمیزارن بیا تو فیس بوک دایانا همایون فر عکسمو اونجا میبینی راستی...

جمعه 17 مهر 1388

daiana - ایران - تهران

dannni - سوئد - استکهلم . ایمیلمو که نمیزارن بیا تو فیس بوک دایانا همایون فر عکسمو اونجا میبینی راستی...

جمعه 17 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

خودمونیم من فکر کنم از همه بیشتر کامنت میزارم خیلی زایعه باید کمی بخودم مرخصی بدم این سایت از نون خوردن مارو انداخت

جمعه 17 مهر 1388

dannni - سوئد - استکهلم

daiana - ایران - تهران/هرچه اسمتو مینویستم یا در نمیاد یا هرچه سبیل کلفت درمیاد سرکارمون گذاشتی