یکشنبه ۲۳ تیر ۱۳۸۷ - ۱۳ جولای ۲۰۰۸
تدوک مرغ و تخممرغ
مواد لازم:
| تخممرغ | 4 عدد |
| مرغ چرخ شده | 350 گرم |
| جعفری ریز شده | یک پیمانه کوچک |
| سیبزمینی آب پز | 2 عدد متوسط |
| پیاز رنده شده | یک عدد متوسط |
| آرد سوخاری | یک پیمانه بزرگ |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست آنها را بکنید.
سیبزمینیهای آب پز را کوبیده و له کنید. سپس با مرغ، جعفری و پیاز خوب مخلوط نمایید تا خمیر یک دستی به دست آید.نمک و فلفل و زردچوبه را به مواد بیافزایید.
دور هر تخممرغ آب پز، مقداری از مواد مخلوط شده را قرار دهید و بهصورت یک گلوله در آورید. سپس توپها را در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ شده سرخ کنید.
| baran shomal - نروژ - اسلو |
مرسی عالی من درست کردم خوشمزه بود. |
سهشنبه 8 اردیبهشت 1388 |
|
| nooshin tehrani - ایتالیا - رم |
تدوک یعنی چی |
چهارشنبه 9 اردیبهشت 1388 |
|
| halind - کانادا - تورنتو |
پس چرا عکسش غلط اندازهْْ!!! تودستورالعملش گفته مواد را دور تخم مرغ بهصورت یک گلوله در آورید اما ت عکس ورقه ایه وگرد نیست |
چهارشنبه 9 اردیبهشت 1388 |
|
