تدوک مرغ و تخم‌مرغ

تدوک مرغ و تخم‌مرغ

مواد لازم:

تخم‌مرغ 4 عدد
مرغ چرخ شده 350 گرم
جعفری ریز شده یک پیمانه کوچک
سیب‌زمینی آب پز 2 عدد متوسط
پیاز رنده شده یک عدد متوسط
آرد سوخاری یک پیمانه بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست آنها را بکنید.

سیب‌زمینی‌های آب پز را کوبیده و له کنید. سپس با مرغ، جعفری و پیاز خوب مخلوط نمایید تا خمیر یک دستی به دست آید.نمک و فلفل و زردچوبه را به مواد بیافزایید.

دور هر تخم‌مرغ آب پز، مقداری از مواد مخلوط شده را قرار دهید و به‌صورت یک گلوله در آورید. سپس توپ‌ها را در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ شده سرخ کنید.

baran shomal - نروژ - اسلو
مرسی عالی من درست کردم خوشمزه بود.
سه‌شنبه 8 اردیبهشت 1388

nooshin tehrani - ایتالیا - رم
تدوک یعنی چی
چهار‌شنبه 9 اردیبهشت 1388

halind - کانادا - تورنتو
پس چرا عکسش غلط اندازهْْ!!! تودستورالعملش گفته مواد را دور تخم مرغ به‌صورت یک گلوله در آورید اما ت عکس ورقه ایه وگرد نیست
چهار‌شنبه 9 اردیبهشت 1388

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.