جمعه ۳۱ خرداد ۱۳۸۷ - ۲۰ ژوئن ۲۰۰۸
عدس پلو با قارچ
مواد لازم:
برنج | یک کیلو |
عدس | 250 گرم |
قارچ | 250 گرم |
گوشت چرخ کرده | 250 گرم |
رب گوجه فرنگی | 2 قاشق سوپخوری |
روغن مایع | یک فنجان |
پیاز سرخ شده | 2-3 قاشق سوپخوری |
زعفران ساییده شده | یک قاشق چایخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرزتهیه:
برنج را شسته و با نمک خیس می کنیم. عدس را 3-2 ساعت قبل خیس کرده و می گذاریم با 3 فنجان آب بپزد تا آب آن کشیده شود.
گوشت چرخ کرده را با روغن و پیاز داغ تفت می دهیم. قارچ را حلقه حلقه می کنیم و با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به گوشت اضافه می کنیم . سپس یک فنجان آب به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. عدس پخته شده را هم به گوشت و قارچ پخته اضافه کرده و پس از پختن برنج، آن را لابلای برنج می ریزیم. مقداری روغن روی برنج ریزیم و می گذاریم دم بکشد.
| rabi - ایران - تهران |
مدتی است از غذا خوردن لذت نمی برم حدود 10 کیلو وزنم کم شده در درونم انگیزه نمی بینم از هیچ چیز لذت نمی برم احساس زنده بودن نمی کنم. |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| karem - کانادا - ونکوور |
رابی ـ ایران ـ تهران دوست عزیز شما به یک روانشناس نیاز دارید |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| mahnaz defa - انگلستان - لندن |
رابی-تهران من هم همینطور همش فکر میکنم میخوام بمیرم زندگیم برام خسته کننده شده نمیدونم چی کار کنم |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| life - ایران - تهران |
abi - ایران - تهران
این مورد برای همه پیش میاد نکران نباش بیشتر با دوستان خود و اقوام رفت و امد کنیدو این موضو ع را از ذهن خودت خارج کن وهمیشه شکر کذار باش و با کسی که میدونی میتونه کمکت کنه مشورت کن! |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| bager63 - نروز - شی |
عدس بلو با کشمش و خرما دیده بودیم با قارچش دیگه جدید بود. فردا حتمی عدس بلو با سوسیس داریم |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| oghab - سوپد - اس.. |
فکر نمیکنم خوب از اب در بیاد. |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
| bager63 - نروز - شی |
رابی ایران تهران. یک چکاب کامل برو. معمولا ریشه این حالت در یک ایراد فیزیکی و نه بر خلاف تصورفقط روحی نهفته است |
دوشنبه 3 فروردین 1388 |
|
