دوشنبه ۲۰ خرداد ۱۳۸۷ - ۰۹ ژوئن ۲۰۰۸
یخ در بهشت آلبالو
مواد لازم برای 8 نفر:
200 گرم
| شکر
|
2قاشق غذاخوری
| آب لیموی ترش تازه
|
1 لیتر
| آب آلبالو
|
یک هشتم قاشق چای‌خوری
| وانیل
|
روش تهیه:
8 گیلاس(لیوان) مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
شکر، آب آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود. آن‌گاه حرارت را کم کنید تا 3- 2 دقیقه به آرامی‌بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود). سپس در ظرف فلزی (کم عمق) بریزید و به مدت 4- 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند. وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا دوباره یخ بزند؛ سپس هنگام سرو با قاشق از مواد بتراشید، درون گیلاس‌ها را پر کنید، با برگ نعنای تازه تزیین کنید و فوراً سرو نمایید.
| mazanirika - ایران - ساری |
وانیل را چه کار کنیم |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| shabnam anti mammad! - استرالیا - سیدنی |
ما که آلبالو نداریم چیکار کنیم؟ |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| maliheh_uk - انگلستان - لندن |
البالو وای ی ی دهنم اب افتاد تونمی گی ما اینجا الباو از کجا بیاریم |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| Arash999 - ایران - تهران |
Ok |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| sam116 - انگلیس - لندن |
می شه به جای البالوی تازه از مربای البالوی یک و یک استفاده کرد.؟اگه بشه که اینجا فراوان است. |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| dosti - ایران - تهران |
sam116 - انگلیس - لندن
دوست عزیز فقط هسته هاشو بگیر که پر هستس!! |
یکشنبه 18 اسفند 1387 |
|
| shabnam anti mammad! - استرالیا - سیدنی |
mazanirika - ایران - ساری
هاها.. راست گفتیا... |
دوشنبه 19 اسفند 1387 |
|
| parmis.pink - فیلیپین - مانیلا |
وای خدا دهنم اب افتاد. خیلی دوست دارم اما اینجا نیست . |
سه‌شنبه 20 اسفند 1387 |
|
