طرز تهیه مارینیت قارچ

طرز تهیه مارینیت قارچ

مواد لازم

سرکه120 سی سی
سیر خرد شدهیک عدد کوچک
پوره گوجه فرنگی2 قاشق سوپ خوری
روغن 3 قاشق سوپ خوری
قارچ دکمه ای450 گرم
گشنیز جهت تزئینبه مقدار لازم
پیاز یک عدد
برگ بوتعدادی

طرز تهیه:

سرکه ، سیر ، برگ بو و پیاز را در یک قابلمه بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا پیاز نرم شود. روغن و پوره ی گوجه فرنگی  را اضافه کنید و ادویه بزنید.این مخلوط را روی قارچ ها بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.برگ بو و سیر را از مواد خارج کنید و با گشنیز آن را تزئین نمایید.

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.