طرز تهیه املت تایلندی
رأی دهید
املت تایلندی
مواد لازم :
تخم مرغ | 6 عدد |
روغن ماهی | 1 قاشق غذاخوری |
گوشت چرخ کرده | 225 گرم |
روغن | 3 قاشق غذاخوری |
سیر | 2 حبه |
پیاز کوچک | 1 عدد خرد شده |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
گوجه فرنگی | 1 عدد |
گشنیز خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید.
گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.
|