یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۳۸۶ - ۰۳ فوریه ۲۰۰۸
سالاد تبوله
مواد لازم:
| یک لیوان | بلغور گندم یا جو پخته و آبکش شده |
| 8 تا 10عدد | پیازچه |
| 3 لیوان | جعفری تازه |
| 2 لیوان | کاهو |
| یک سوم لیوان | نعنا تازه |
| 3 عدد درشت | گوجه فرنگی |
| یک سوم فنجان | آب لیمو ترش تازه |
| یک چهارم فنجان | روغن زیتون |
| به اندازه لازم | نمک و فلفل |
طرزتهیه:
پیازچه، جعفری تازه ، کاهو، نعنای تازه و گوجه فرنگیرا به صورت ریز خرد می کنیم و آنها را با هممخلوط می کنیم. سپس با روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک و فلفل مخلوط کرده و سرو می کنیم.
بهتر است سالاد را از قبل آماده کرده و در یخچال بگذاریم و هنگام سرو کردن با روغن زیتون و آب لیموترش مخلوط کنیم.
می توانیم یک عدد خیار و نصف فلفل دلمه ای ریز خرد شده را نیز به سالاد بالا اضافه کنیم.
| masoud-alman - المان - بن |
پس اون بلغور گندم یا جو پخته و آبکش شده به چه کار میاد ؟ نکنه اون برای وزن شعره !!!!! |
شنبه 12 مرداد 1387 |
|
| leilajoon - رومانی - بخارست |
این سالاد خیلی خوشمزه است من خیلی از این سالاد خوردم ولی تاحالا توش کاهو و نعنا ندیدم فقط جعفری به مقدار زیاد وکمی پیازچه داره و گوجه فرنگی و کمی بلغور به همه دوستان توصیه میکنم حتما این سالاد رو بخورن |
شنبه 12 مرداد 1387 |
|
| mahtam - هندوستان - بنگلور |
چه اسم مسخره ای داره تبوله... |
دوشنبه 14 مرداد 1387 |
|
| cheshmandazz - امریکا - لاس وگاس |
تا جایی که من میدونم این سالاد فقط جعفری و گوجه و بلغور یخته داره.
بعد هم بهش ابلیمو و نمک فلفل میزنن |
پنج‌شنبه 17 مرداد 1387 |
|
