طرز تهیه شش انداز (یک غذای قدیمی ایرانی)

طرز تهیه شش انداز (یک غذای قدیمی ایرانی)

مواد لازم

1 کیلو

پیاز

200 گرم

روغن

نیم کیلو

گوشت بدون استخوان

 150 گرم  

 آبلیمو

به مقدار خیلی کم

  شکر
6 عدد تخم مرغ

 

 طرز تهیه:

 

پیاز را خرد کنید و در روغن تف دهید، گوشت را هم بعد از تمیز کردن خرد کرده وبا پیاز سرخ کنید. دو لیوان آب روی پیاز و گوشت سرخ شده بریزید و منتظر شوید تا گوشت کاملا بپزد، بعد آبلیمو وشکر را اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا روغن روی گوشت و پیاز قرار بگیرد. حالا باید تخم مرغ ها را روی گوشت وپیاز بشکنید تا خود را بگیرد. وقتی که تخم مرغ ها کاملا خودشان را گرفتند غذا آماده است. فقط مواظب باشید موقع  سرو غذا تخم مرغ ها نشکند.

 

لیلی - هند - دهلی
سایت بسیار خوبی است غذا فسنجان ندارد لطفا غذی فسنجان بزارید
جمعه 11 آبان 1386

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • +261سخنرانی یک فعال کویتی در سازمان ملل که آنها را شوکه کرد: از اسرائیل بیاموزیم
  • +243شاهزاده رضا پهلوی از ترامپ خواست به اقدام نظامی علیه حکومت ایران ادامه دهد
  • +208شاهزاده رضا پهلوی در سی‌پک: جمهوری اسلامی باید به‌طور کامل پایان یابد
  • +166پاسخ سخنگوی فارسی‌زبان ارتش اسرائیل به مجری حکومتی: از روز اول پدر بالای سرت نبوده
  • +140مقام اسرائیلی از کشته شدن علیرضا تنگسیری، فرمانده نیروی دریایی سپاه پاسداران خبر داد
  • +135سخنرانی فرح و ایمان پهلوی (دو دختر شاهزاده رضا پهلوی) در تجمع ایرانیان مقابل کنگره آمریکا در واشینگتن
  • +124کشته شدن عضو هوافضای سپاه که از ساقط کردن اف-۳۵ می‌گفت
  • +117ویدیوهای روز؛ همسایه به زن استاد بسیجی کشته شده: خوردی؟ حالا باز برو شعار بده
  • +114پیام تند روح‌الله رحیم‌پور به نماینده ایرانی‌الاصل پارلمان فرانسه: تا حالا چه غلطی کردید
  • +110اسرائیل کشته شدن فرمانده نیروی دریایی سپاه را تایید کرد: هشدار داده بودیم، انگشت تهدید برای ما بالا نبرید