ویدیوی طرز تهیه پای سیب آمریکایی

برای 8-6  نفر

مواد لازم خمیر پای :

آرد : 500 گرم

کره : 360 گرم ( به قطعات کوچک تقسیم کنید)

نمک :  2 قاشق چای خوری

شکر : 3 قاشق غذاخوری

آب سرد : 150 میلی لیتر

آرد جهت باز کردن خمیر : مقداری

مواد لازم داخل پای

سیب درشت : 6 عدد ( پوست و هسته آن را در آورده و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم ) 

شکرسفید : 65 گرم

شکر قهوه ایی : 65 گرم

دارچین : نصف قاشق چای خوری

آب لیمو : یک قاشق چای خوری

آرد : 1 قاشق غذاخوری

کره آب شده : 50 گرم

تخم مرغ : یک عدد همزده شده با 2 قاشق غذاخوری خامه