ویدئوی آموزش تهیه کاری مرغ به روش هندی

مواد لازم :

روغن زیتون =  45 میلی لیتر ( سه قاشق غذاخوری )

پیاز متوسط = یک عدد

پره سیر =  2 عدد

فلفل سبز تند=  یک عدد

سینه مرغ بدون استخوان = 400 گرم

زرد چوبه = 4/1  قاشق چای خوری

پودر زیره سبز = نصف قاشق چای خوری

پودر گشنیز = 4/1 قاشق چای خوری

گرم ماسالا =  4/1 قاشق چای خوری یا میتوان از یک قاشق چای خوری ادویه کاری استفاده کرد.

نمک = 4/1 قاشق چای خوری

رب گوجه فرنگی = یک قاشق ( 5 میلی لیتر )

خامه غلیظ = دو قاشق غذاخوری ( 30 میلی لیتر)