قهوه بنوشید تا نقرس نگیرید

قهوه بنوشید تا نقرس نگیرید

محققان کلمبیایی دانشگاه انگلستان متوجه شدند؛ افرادی که قهوه می نوشند سطح اسیداوریک خون آنها پایین تر است.

حدود 600 هزار نفر در انگلستان به بیماری نقرس مبتلا هستند که به نظر می رسد این آمار در سال های اخیر رو به افزایش بوده است.

علائم این بیماری اغلب دردهای مفصلی است که بیشتر در مفاصل اندام‌های انتهایی بوده و به علت رسوب کریستال‌های اسید اوریک در مفاصل به وجود می آید. همچنین مصرف بیش از حد گوشت قرمز و مشروبات الکلی عاملی برای رسوب این کریستال‌ها است.

بنابراین گزارش، راه اصلی برای بهبود این وضعیت استفاده از قرص‌های ضدالتهاب، تغییر رژیم غذایی و نوشیدن مایعات فراوان است و در موارد شدید باید از قرص‌هایی استفاده شود که سطح اسید اوریک را در خون پایین می آورند.

در مطالعه ای که اخیرا بر روی 141هزار زن و مرد در بین سال های 1994-1988 صورت گرفته و سطح اوریک اسید خون آنها مورد آزمایش قرار گرفته بود محققان به این نتیجه رسیدند که در کسانی که روزانه 4 لیوان یا بیشتر قهوه مصرف می کردند سطح اسید اوریک خون آنها نسبت به بقیه پایین تر بوده است.

دکتر « اندرو بامجی » مشاور روماتولوژی و عضو انجمن روماتولوژی جامعه انگلستان گفت: هنوز هیچ دلیل مشخصی بر روی رابطه بین مصرف قهوه و سطح اسید اوریک خون وجود ندارد.