ویدئوی طرز پخت جوجه کباب لبنانی

ویدئوی طرز پخت جوجه کباب لبنانی

مواد لازم برای جوجه کباب

4 عدد ران مرغ

آب یک عدد لیمو

2 پره سیر ( چرخ شده )

1 قاشق چایخوری پوست جوز هندی

1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا

1/2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز

مقداری فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری زردچوبه

60 میلی لیتر روغن زیتون

نمک و فلفل

مواد لازم برای سالاد

2 عدد گوجه فرنگی خرد شده

1/2 یک پیاز خرد شده

4 قاشق غذاخوری جعفری

1 قاشق غذاخوری اورگانو - آویشن

1 قاشق غذاخوری کنجد برشته شده

آب نصف یک عدد لیمو