ویدئوی آموزش کباب شیش کباب به روش عربی

کباب شیش کباب عربی + سالاد جعفری

مواد لازم:

400 گرم  گوشت بدون استخوان مکعب های کبابی خرد کنید

2 عدد پیاز قرمز چهار قسمت کنید

4 قاشق غذاخوری روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

1 قاشق چای خوری فلفل

1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز

1 قاشق غذاخوری زردچوبه

1/2 قاشق غذاخوری نمک درشت

یک دسته کوچک جعفری خرد شده

2 قاشق غذاخوری بادام زمینی

1/2 آب یک لیموی تازه

نمک و فلفل