کلوچه ی سیب

مواد لازم برای 6 نفر :

سیب خرد شده	190 گرم
آرد	1 پیمانه پُر
بیکینگ پودر	2 قاشق چای خوری
نمک	یک هشتم قاشق چای خوری
شیر	یک چهارم پیمانه
تخم مرغ بزرگ	1 عدد
روغن	2 پیمانه
شکر	نصف پیمانه
شربت شیرین غلیظ	یک سوم پیمانه
دارچین	به میزان لازم

دستور تهیه :

ابتدا آرد را الک کنید.

سپس آرد، بیکینگ پودر، نمک و شیر را با هم مخلوط کنید.

 سیب  و تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید.

سپس در ظرف بزرگی روغن را حرارت دهید و از مخلوط با قاشق درون روغن داغ بریزید تا زمانی که همه ی اطراف آن قهوه ای شود.

بعد می گذاریم تا روغن آن کشیده شود.

سپس تا گرم است، شکر، دارچین و شربت غلیظ را روی آنها می ریزیم.

زمان پخت این کلوچه ها 15 دقیقه است.