نوشیدنی کیوی و سیب

 

 

مواد لازم (برای 2 نفر) :

کیوی	3 عدد
سیب	1 عدد
نعنای تازه	دو شاخه
تکه های یخ	مقداری

روش تهیه:

- کیوی  و سیب  را قطعه قطعه کنید و در مخلوط کن به صورت پوره در آورید.

- سپس تکه های یخ را روی آب میوه های پوره شده بریزید.

- با برگ های نعناع و تکه های سیب و کیوی، روی نوشیدنی تزیین نمایید

 

نوشیدنی زردآلو و گردو

مواد لازم:

3 عدد( هسته آن گرفته شود)	زردآلوی رسیده
30 گرم یا یک چهارم لیوان	مغزگردو
دو سوم لیوان	ماست ساده
نصف لیوان	آب یخ

طرز تهیه :

هسته زردآلوها را جدا کنید. سپس زردآلوی رسیده، مغزگردو، آب یخ و ماست را در مخلوط کن می ریزیم و کاملاً با هم مخلوط می کنیم. می توان کمی عسل برای شیرین کردن نوشیدنی به آن افزود.

اگر از ماست کمی ترش و میوه کمی رسیده استفاده شود، بهتر است. گنجایش هر لیوان نوشیدنی 250 میلی لیتر است.

نکات تغذیه ای :

این نوشیدنی دارای ویتامینC، فیبر و بتاکاروتن است. بتاکاروتن موجود در زردآلو علاوه بر این که یک آنتی اکسیدان است، پیش ساز ویتامینA نیز می باشد.

مغز گردو منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب امگا-3 و آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین تأمین کننده ویتامینB است که قسمتی از کار آن، آزاد کردن انرژی از غذاست و نیز در سلامت سیستم عصبی نقش دارد. بنابراین بعد از گذراندن یک روز شلوغ و خسته کننده، خوردن این نوشیدنی بسیار مفید است.

نوشیدنی توت فرنگی و شیر

مواد لازم برای 2 نفر:

1/5 لیوان	توت فرنگی
1/5 لیوان	شیر
یک قاشق غذا خوری	عسل

طرز تهیه:

توت فرنگی را کاملاً بشویید و در ظرف لعابی یا بلوری به کمک گوشتکوب بکوبید. عسل و شیر را به آن اضافه کنید. با مخلوط کن برقی روی درجه کم یا همزن دستی خوب بزنید. سپس سرو کنید. در صورت تمایل می توانید این آشامیدنی را با قدری خامه میل کنید.

نکات تغذیه ای :

توت فرنگی دارای مواد معدنی مثل آهن و آهک، منیزیم، ید ، برم، فسفر و مقدار زیادی پتاسیم است وبرای مبتلایان به نقرس و بیماری قند مفید است. از مهمانان خود با این نوشیدنی گوارا در فصل تابستان پذیرایی کنید. توت فرنگی ضد یبوست و ضد رماتیسم است.