تفاوت برنج سفید با برنج قهوه ایپنجشنبه ۲۵ بهمن ۱۳۸۶ - ۱۴ فوریه ۲۰۰۸
دوشنبه ۱۸ آگوست ۲۰۰۸ - ۲۸ مرداد ۱۳۸۷ تفاوت بین برنج قهوه ای و سفید تنها در رنگ آنها نیست. دانه کامل برنج دارای چندین لایه می باشد. اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه نامیده می شود، برنج قهوه ای است. در اثر این فرایند، مواد مغذی موجود در برنج، به مقدار خیلی کم از بین می ...