تغذیه رژیم و گیاهان داروئی

سه‌شنبه ۲۶ ژانویه ۲۰۱۰ - ۶ بهمن ۱۳۸۸ مصرف ماست با معده خالی میزان جذب کلسیم آن را بیشتر می‌ کند، البته این بدین معنی نیست که بعد از غذا کلسیم جذب نمی ‌شود.

دوشنبه ۲۵ ژانویه ۲۰۱۰ - ۵ بهمن ۱۳۸۸ همان طور که می دانیم مواد غذایی مختلفی که مادر شیرده در طول شبانه روز مصرف می کند بر روی شیر او نیز بی تاثیر نیست.

دوشنبه ۲۵ ژانویه ۲۰۱۰ - ۵ بهمن ۱۳۸۸ محققان می ‌گویند: مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ با افزایش طول عمر ارتباط دارد.

جمعه ۲۲ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲ بهمن ۱۳۸۸ یکی از اهداف متخصصان قلب از ارجاع بیماران خود به متخصصان تغذیه آن است که HDL خون بیمارانی که به سکته قلبی دچار شده اند و یا تحت عمل جراحی قلب باز(Bypass) قرار گرفته اند، سریع‏ تر افزایش یابد.

سه‌شنبه ۱۹ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۹ دی ۱۳۸۸ مبتکران روش جدید کاهش وزن، ادعا می ‌کنند رقابت برای به دست آوردن پول، بهترین راه برای تشویق مردان به کاهش وزن است.

سه‌شنبه ۱۹ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۹ دی ۱۳۸۸ آن هایی که ماهی دوست ندارند، فکر می ‌کنند که ماهی بدمزه است، اما در حقیقت نمی‌ دانند که شاید مشکل اصلی در نحوه طبخ خودشان باشد.

دوشنبه ۱۸ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۸ دی ۱۳۸۸ سلامت نیوز به شما ۲۰ نکته می گوید تا به آسانی بتوانید از تناسب اندام خود لذت ببرید.با ما همراه باشید.

دوشنبه ۱۸ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۸ دی ۱۳۸۸ روغن زیتون‌ هایی تحت نام‌ های "اکسترا"، "ویرجین یا ممتاز"، "ویرجین یا بکر و تصفیه شده"، روغن زیتون ‌های مرغوب و قابل اعتماد هستند.

یکشنبه ۱۷ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۷ دی ۱۳۸۸ خوراکی‌هایی همچون پرتقال و آواکادو، نقش به سزایی در کاهش استرس ایفا می کنند.

شنبه ۱۶ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۶ دی ۱۳۸۸ توجه داشته باشیم که کار و مشغله ی زیاد نباید بهانه ‏ای برای حذف وعده‏ ناهار باشد و از این وعده مهم غذایی صرف ‏نظر شود. با برنامه‏ ریزی دقیق و منظم می ‏توان وقت مناسبی را در روز به خوردن ناهار اختصاص داد و از خواص این وعده غذایی استفاده نمود.

جمعه ۱۵ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۵ دی ۱۳۸۸ با توجه به نحوه غذا خوردن خود شروع کنید. چربی ها و شیرینی ها را حذف کرده و میوه ها و سبزیجات را جایگزین کنید.

سه‌شنبه ۱۲ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۲ دی ۱۳۸۸ به این رژیم هایی که با کاهش وزن و افزایش وزن های مجدد همراه است رژیم های یویویی می گویند.

دوشنبه ۱۱ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۱ دی ۱۳۸۸ ویار داشتن، یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است که بیشتر مادران تجربه ‌اش می‌ کنند. البته ویار انواع مختلفی دارد ولی معمولا از الگوی خاصی پیروی می ‌کند و راه‌حل‌ های مشخصی هم دارد.

یکشنبه ۱۰ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۰ دی ۱۳۸۸ اگر اشتها را بشناسیم، بیشتر و بهتر می‌ توانیم کنترلش کنیم. پس این گزارش را بخوانید و اشتهای خودتان را مهار کنید.

یکشنبه ۱۰ ژانویه ۲۰۱۰ - ۲۰ دی ۱۳۸۸ مصرف غذاهای با طبع گرم باعث افزایش توان جسمی، جنسی و حرارت بدن فرد می‌ شود.

شنبه ۰۹ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۹ دی ۱۳۸۸ دانشمندان آمریکایی در تحقیقات خود نشان دادند که میوه انار محتوی موادی است که خطر بروز سرطان سینه با پایه هورمونی را کاهش می دهند.

شنبه ۰۹ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۹ دی ۱۳۸۸ گشنیز یک گیاه سنتی است و یکی از مواردی بوده که بقراط و دیگر پزشکان یونانی برای اهداف دارویی از آن استفاده می ‏کردند.

جمعه ۰۸ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۸ دی ۱۳۸۸ پژوهشگران ژاپنی در تحقیقات جدید خود نشان داده‌اند که مردان و زنان مسنی که در روز یک یا چند فنجان چای سبز می‌نوشند، کمتر دچار احساس پیری و افسردگی می‌شوند.

پنج‌شنبه ۰۷ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۷ دی ۱۳۸۸ محققان با مطالعه بر روی موش های آزمایشگاهی دریافته ‌اند که رژیم غذایی پُرچرب سبب افزایش التهاب در روده می‌ شود.

چهار‌شنبه ۰۶ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۶ دی ۱۳۸۸ نگرانی متخصصان تغذیه بیشتر بر آنتی بیوتیک هایی است که به صورت مکمل به جوجه های در حال رشد تزریق یا خورانده می شود و در پوست آن ها ذخیره می شود؛ چراکه این داروها به صورت منظم جهت سالم نگه داشتن آن ها، به جوجه ها داده می شود.

سه‌شنبه ۰۵ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۵ دی ۱۳۸۸ تا مدت‌ها فقط سوسیس و کالباس به عنوان فرآورده‌های گوشتی در بازار فرآورده‌های غذایی مطرح بود اما این روزها انواع ناگت‌ها نیز در کنار همبرگر، کباب لقمه و فرآورده‌های دیگر، می‌ کوشند تا سلیقه‌های مختلف را پوشش دهند.

دوشنبه ۰۴ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۴ دی ۱۳۸۸ شیرینی ها چون روغن و لبنیات دارند، می ‌توانند تا حدود زیادی تحت تاثیر تخریب بافت ماده غذایی و اکسیداسیون قرار ‌گیرند و ممکن است چربی ‌های آن ها از حالت طبیعی خارج شود.

یکشنبه ۰۳ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۳ دی ۱۳۸۸ خیلی ها فکر می کنند نوع روغن در چاق شدن اثر دارد. اتفاقا نظر سنجی جالبی در چند ماه پیش در به سایت پرسیده بودیم سوال این بود که مصرف زیاد کدام یک از روغن ها باعث چاقی‌ نمی شود؟ تنها ۵۲ در صد افراد جواب درست داده بودند و گفته بودند همه روغن ها ...

شنبه ۰۲ ژانویه ۲۰۱۰ - ۱۲ دی ۱۳۸۸ خوراکی‌ها بیشتر هنگامی که در معرض رطوبت و گرمای بیش از اندازه قرار می ‌گیرند، دچار کپک ‌زدگی می ‌شوند، اما همان ‌طور که شاید خیلی از شما تجربه کرده باشید، نمی‌ توان از شر کپک در محیط خنکی مثل یخچال هم درامان ماند.

شنبه ۲۶ دسامبر ۲۰۰۹ - ۵ دی ۱۳۸۸ تمام انواع فلفل از گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزی‌ها از فلفل سبز دلمه‌ای گرفته تا فلفل تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای می‌گیرند و تقریباً دارای خواص مفید بسیاری برای بدن هستند.

جمعه ۲۵ دسامبر ۲۰۰۹ - ۴ دی ۱۳۸۸ چای دم ‌کرده دارای عطر و طعم دلنشین بوده و دارای خاصیت رفع خستگی است، در حالی که چای جوشیده دارای رنگ سیاه، بو و مزه نامطبوع و خاصیت یبوست‌آور است چون با جوشیدن چای مقدار زیادی مواد قابض(مواد تاننی) وارد چای شده و ظاهر و باطن آن را تغییر می ‌دهد ...

چهار‌شنبه ۲۳ دسامبر ۲۰۰۹ - ۲ دی ۱۳۸۸ گوشت میگو از نقطه نظر پروتئین بسیار غنی و نسبت به گوشت دامهای کشتاری دارای میزان پروتئین بیشتری است، مزیت دیگر گوشت میگو بالا بودن میزان املاح و بخصوص کلسیم فسفر است، میزان فسفر و کلسیم آن نسبت به گوشت دامهای کشتاری بسیار قابل توجه است.

سه‌شنبه ۲۲ دسامبر ۲۰۰۹ - ۱ دی ۱۳۸۸ تاریخچه حلوا ارده(حلورده) به دوران صفویه برمی ‌گردد. اولین بار شاه‌عباس از شیخ‌بهایی خواست تا یک فرمول غذایی بسازد که کم‌ حجم بوده و برای استفاده سربازان مناسب باشد. او نیز غذایی متشکل از کنجد آسیاب شده و شیره کشمش پیشنهاد کرد و این نمونه مقد ...

شنبه ۱۹ دسامبر ۲۰۰۹ - ۲۸ آذر ۱۳۸۸ همان طور که در مقاله قبل بیان گردید هر یک از مواد غذایی اصلی اعم از چربی، کربوهیدرات یا پروتئین اگر بیش از حد خورده شوند، یک تعادل انرژی مثبت ایجاد می کنند و می توانند شما را چاق کنند. اما از آنجا که میزان انرژی موجود در هر گرم چربی از سایر در ...

جمعه ۱۸ دسامبر ۲۰۰۹ - ۲۷ آذر ۱۳۸۸