جو؛ پدر غلاتیکشنبه ۲۵ اسفند ۱۳۸۷ - ۱۵ مارچ ۲۰۰۹
چهارشنبه ۱۷ فوریه ۲۰۱۰ - ۲۸ بهمن ۱۳۸۸ بقراط، پدر علم پزشکی غرب، جو را به عنوان یکی از راه های موثر در درمان بیماری های حاد به کار می برده است. بنابراین به نظر می رسد که انتخاب جو در بین غلات انتخاب درستی است. دم کردههای جو هنوز به نام "چای هیپوکرات" معروف است.
