اثبات ارتباط مصرف مداوم غذاهای سرخشده با خطر ابتلا به افسردگییکشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۲ - ۳۰ آوریل ۲۰۲۳
محققان دانشگاه ژجیانگ در چین با مطالعه بر روی بیش از ۱۴۰ هزار نفر در بریتانیا، اعلام کردند که مصرف مدام غذاهای سرخشده از قبیل سیبزمینی سرخشده و سایر غذاهای نشاستهای، خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب را افزایش میدهد.