تازه‌ترین مطالب سایتجدیدترین خبرهادیدنی ها و شنیدنی هاداغ ترین و پربیننده ترینخانهمطالب شماسفارش آگهیتماس با ما

آشنایی با روش تهیه کوکوی مرغ و پیازچه

رأی دهید
یکشنبه ۵ آذر ۱۳۹۶ - ۲۶ نوامبر ۲۰۱۷
مواد لازم:
  • مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
  • سیب زمینی آب پز (بزرگ) ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • سبزی پیازچه و گشنیز پاک شده و ساطوری شده ۲۰۰ گرم
  • روغن  به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم
 
زمان تهیه ۳۰ دقیقه

زمان پخت ۶۰ دقیقه

 طرز تهیه:
۱ ابتدا مرغ را با مقدار کمی روغن تفت داده و به همراه سیر و کمی‌نمک آب‌پز کنید و بگذارید تا سرد شود
۲ سپس گوشت مرغ را خرد کرده یا ریش ریش کنید و یا چرخ نمایید و با پیازچه، گشنیز، نمک و فلفل مخلوط کنید.
۳ تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه با همزن بزنید و بعد به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۴ در تابه‌ای مقداری روغن ریخته بگذارید داغ شود. سپس کوکو را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید. سپس به طور نامرتب برش داده سرو کنید.
 
سایر نکات:
 
اضافه کردن مقداری آبلیمو و زعفران کوکو شما را خوشمزه تر میکند(حداکثر 1قاشق سوپخوری)
اگر دوست دارید کوکو شما پف کرده و چربی کمی داشته باشد در ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید و بعد زرده را به بقیه مواد اضافه کرده و در انتها مواد را با هم به آرامی هم بزنید و کوکو را داخل فر طبخ کنید
در صورت تمایل یک عدد سیب زمینی پخته و رنده شده به این کوکو اضافه کنید تا خوشمزه تر شده و ظاهر آن زیباتر شود.
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
جدیدترین خبرها
  • گزارش نشریه سان از غیبت بی‌سابقه خامنه‌ای و نقش پسرش مسعود در اداره بیت
  • نتانیاهو هنگام سفر به آمریکا: اصول ما درباره مذاکرات با ایران به اطلاع ترامپ خواهد رسید
  • جمهوری اسلامی به دنبال راهپیمایی اجباری خانواده‌های بازداشت شدگان
  • انتقاد شدید لیندزی گراهام از سیاست‌های حمایتی ترکیه در جهت بقای حکومت ایران
  • عکس العمل هادی چوپان به عدم محبوبیتش در بین مردم + ویدیو
  • شوک «بوکینگ» به امپراتوری علی انصاری: حساب‌ها مسدود، رزروها لغو شد!
  • فارس‌نیوز: خبرنگار پرس‌تی‌وی در انگلستان بازداشت شد
  • فریب ظاهر را نخورید: چرا هر گردی گردو نیست و هر قرصی ویتامین؟
  • آیا حضور علی لاریجانی در مسقط به معنای «تصمیم نهایی» تهران است؟
  • سخنگوی وزارت خارجه: عراقچی ژنرال نظامی و جنگ‌دیده است؛ توجیه دست‌دادن عراقچی با ویتکاف و کوشنر
    • دیدنی ها و شنیدنی ها
  • شهبانو فرح پهلوی در مصاحبه با شبکه «آی۲۴ نیوز»: دوران گذار به ندرت ساده است، اما عمیقا امیدوارم
  • یک جوان ایرانی از بوشهر بعد از انتشار این ویدیو و دادن پیغام به ترامپ خودکشی کرد
  • نماینده مجلس: ترامپ گفت من هارت و پورتی کردم اجازه دهید دو نقطه ایران را بزنم، شما هم جواب دهید
  • پرچم شیروخورشیدنشان در دستان هاتف معیل، قهرمان ایرانی هنرهای رزمی ترکیبی؛ «بچه شاه باخت نمی‌دهد»
  • ۱۵ تصویری که به شدت به فکر وادارت میکنه
  • صالحی: شیرو خورشید مال جمهوری اسلامی است؛ خمینی: این شیر و خورشید منحوس باید از همه جا قطع بشود
  • دو سخنرانی که علی خامنه‌ای اصلا مایل نیست کسی آنها را یه یاد او بیاورد
  • ویدیویی از گلباران محل اصابت گلوله و کشته شدن ایلیا اجاقلو ۱۸ ساله در زنجان
  • رونق «چادر زدن لوکس و لاکچری» در دل بیابانهای عربستان برای جذب گردشگران ثروتمند جهان
  • قمار خطرناک خامنه‌ای با ترامپ و نتانیاهو
    • بهترین های هفته
  • +421کنفرانس امنیتی مونیخ پس از لغو دعوت از نماینده جمهوری اسلامی شاهزاده رضا پهلوی را دعوت کرد
  • +285شاهزاده رضا پهلوی: تنها توافق قابل قبول، تسلیم جمهوری اسلامی در برابر ملت ایران است
  • +220به چه دلیل شاهزاده رضا پهلوی روز ۱۴ فوریه را برای تجمع جهانی علیه جمهوری اسلامی انتخاب کرد؟
  • +174شاهزاده رضا پهلوی: انقلاب ملی ایرانیان حماسه همبستگی و فریاد اتحاد زیر یک پرچم است
  • +165بیانیه اعلام موجودیت «گروه‌های مردمی شیر و خورشید سرخ ایران»
  • +164شاهزاده رضا پهلوی خطاب به مردم ایران: امید خود را از دست ندهید، ایران را نجات خواهیم داد
  • +135نامه سرگشاده ترامپ به خانواده نوجوان کشته‌شده در ایران؛ «نه فراموش می‌کنم، نه می‌بخشیم»
  • +134پاسخ محترمانه سینا ولی‌الله به سخنان گلشیفته فراهانی در مصاحبه با شبکه فرانسوی
  • +128مهران احمدی: ما ترسو نیستیم، عزاداریم
  • +123شهبانو فرح پهلوی در مصاحبه با شبکه «آی۲۴ نیوز»: دوران گذار به ندرت ساده است، اما عمیقا امیدوارم
    • X

    ورود

    فراموشی گذرواژه