فواید روغن کنجد در بهبود سلامت انسان

به گفته محققان، فرآورده های کنجد به خصوص روغن کنجد دارای تاثیر قابل توجهی بر فشار اکسایشی است و موجب بهبود سلامت انسان می شود.
 

به گزارش تبیان به نقل از خبرنگار مهر، محققان دانشگاه ریودیژانریو برزیل در مطالعه خود به بررسی تاثیر مصرف فرآورده های کنجد بر علائم فشار اکسایشی در افراد مبتلا به فشارخون بالا، کلسترول بالا و دیابت نوع۲ پرداختند.

 
چندین آزمایش بالینی در مورد افزایش میزان آنتی اکسیدان ها و کاهش فشار اکسایشی با مصرف کنجد به خصوص در مورد افراد مبتلا به فشارخون بالا و دیابت نوع۲ گزارش شده بود.
 
به گفته محققان این مطالعه، نتایج بالینی هم نشان داده اند که روغن کنجد بسیار در پیشگیری از تصلب شریان مفید است.
 
به گفته محققان فشار اکسایشی در ابتلا به بیماری اختلال بیش فعالی، سرطان، پارکینسون، اوتیسم، نارسایی قلبی، آلزایمر، عفونت و افسردگی نقش دارند.
رأی دهید
دیدگاه خوانندگان
۴۷
دایره مینا - آمبائه، وانواتو
باید اضافه کنم که روغن کنجد را برای پخت و پَز به هیچ وجه استفاده نکنید چون ضریب درجه ُ حرارتی پائینی دارد و دود خواهد کرد و غذایتان خواهد سوخت و در نتیجه ضرر و زیان مالی هم خواهید دید !
شنبه ۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۰
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.