مواد غذایی با کالری منفی

برخی مواد غذای به قدری کالری کمی وارد بدن می کنند که انرژی صرف شده برای هضم آن ها به مراتب بیشتر از انرژی کسب شده از آن ها است. به همین دلیل به آن ها مواد غذایی با کالری منفی گفته می شود. شاخص گلیسمی این مواد غذایی پایین بوده و فیبر آن ها بالاست.
البته این مواد غذایی عاری از کالری نیستند اما میزان کالری شان بسیار اندک است. نتایج هیچ پژوهش علمی اثبات نکرده است که با مصرف این مواد غذایی می توان یک شبه مانکن شد؛ اما مصرف این مواد غذایی به خصوص به صورت خام نقش زیادی در مصرف انرژی بیشتر، بهبود سوخت و ساز بدن و ترشح آنزیم های گوارشی دارد که به تجزیه چربی ها کمک زیادی می کنند. در این مطلب مواد غذایی با کالری منفی را بیشتر معرفی می کنیم تا از آن ها برای افزایش سوخت و ساز بدن و داشتن تغذیه ای سالم تر استفاده کنید.
خیار
95 درصد کل وزن خیار از آب تشکیل شده است. این میوه کالری اندکی دارد (هر 100 گرم 12 کالری) و برای افرادی که رژیم گرفته اند و یا نگران تناسب اندامشان هستند فوق العاده است.

کاسنی فرنگی یا آندیو
کاسنی فرنگی سرشار از فیبر، منبع ویتامین B9 یا همان اسیدفولیک و ویتامین C است. در عین حال هر 100 گرم از آن فقط 15 کالری به بدن می رساند.

کدو
کدوی بخارپز شده در هر 100 گرم 23 کالری به بدن می رساند. 96 درصد این سبزی آب است اما در عین حال سرشار از ویتامین های C،B3 و A است.
لوبیا سبز
لوبیا سبز منبع فیبرها است و باعث احساس سیری می شود. هر 100 گرم از این لوبیاهای تر و تازه فقط 20 کالری به بدن می رساند.

اسفناج
اسفناج حاوی آهن و اسیدفولیک است و هر 100 گرم از آن 25 کالری به بدن می رساند. این سبزی همچنین منبع خوب فیبرها، منیزیم و کلسیم نیز محسوب می شود. پروتئین های گیاهی موجود در اسفناج نیز چشمگیر است.
مارچوبه
با 25 کالری در هر 100 گرم یکی از سبزیجات کم کالری و در عین حال سرشار از آنتی اکسیدان را در اختیار دارید.
گل کلم
هر 100 گرم گل کلم 25 کالری دارد و منبع خوب فیبرها و کلسیم محسوب می شود. یار همیشگی ترشی برای تهیه ی غذاهای دیگر نیز مناسب است.
هندوانه
هندوانه حاوی میزان زیادی آب است و به همین دلیل یکی از میوه های کم کالری محسوب می شود. هر 100 گرم از این میوه فقط 15 کالری وارد بدن می کند.
لیموترش
لیموترش یکی از مرکبات کم کالری و چربی سوز سرشار از ویتامین C محسوب می شود و به راحتی قادر است سموم را از بدن دفع کرده و آن را پاکسازی کند.
رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • +281شاهزاده رضا پهلوی از ترامپ خواست به اقدام نظامی علیه حکومت ایران ادامه دهد
  • +237شاهزاده رضا پهلوی در سی‌پک: جمهوری اسلامی باید به‌طور کامل پایان یابد
  • +200پاسخ سخنگوی فارسی‌زبان ارتش اسرائیل به مجری حکومتی: از روز اول پدر بالای سرت نبوده
  • +163سخنرانی فرح و ایمان پهلوی (دو دختر شاهزاده رضا پهلوی) در تجمع ایرانیان مقابل کنگره آمریکا در واشینگتن
  • +147ترامپ: این رژیم ۴۵ هزار نفر از مردم معترض خودش را کشت؛ به سرعت کار رژیم را تمام می‌کنیم
  • +142فرمانده یگان ویژه فاتحین، دخیل در سرکوب معترضان، کشته شد
  • +120پیام تند روح‌الله رحیم‌پور به نماینده ایرانی‌الاصل پارلمان فرانسه: تا حالا چه غلطی کردید
  • +113کشته شدن کودک ۱۱ ساله در حین خدمت در ایست بازرسی سپاه
  • +111ترامپ: در حال بررسی خروج از پیمان ناتو هستم، همیشه می‌دانستم آن‌ها ببر کاغذی هستند
  • +100ترامپ به کشورهای وابسته به تنگه هرمز: «شجاعت دیرهنگام» نشان بدهید، بروید و نفت‌تان را پس بگیرید