آشنایی با چاشنی‌های خوب و بد
رأی دهید
بسیاری از چاشنی‌ها با وجود اینکه خوشمزه و هوس‌برانگیز هستند اما خاصیت چندانی نداشته و بر عکس استفاده‌ی زیاد از آن‌ها می‌تواند به سلامتی آسیب برساند. در این مطلب با چند نمونه از این سس‌ها و خوب و بدشان بیشتر آشنا می‌شوید. لطفاً با ما همراه باشید.
چاشنی گواکامول
سس سالسا
سس خردل
سس قرمز تند
سس کچاپ
تا اینجای کار مشکلی ندارد و کچاپ یک سس فوق‌العاده برای سلامتی محسوب می‌شود. اما مشکل اینجاست که این سس حاوی قند و شربت ذرت نیز می‌باشد. زمانی که صحبت از چاقی به میان می‌آید انگشت اتهام به سمت شربت ذرت نشانه می‌رود. البته نیازی به محروم کردن خود از این سس خوشمزه نیست به شرطی که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.
سس مایونز
سس روغن زیتون و سرکه
سس باربکیو
هوموس
سس پستو
دیدگاه خوانندگان
۴۷
دایره مینا - کراکف، لهستان
اولا گواکامول یا گواکاموله مکزیکی نیست و ایتالیایی است دوما فکر می کنم به جای تاهینی می شد (ارده) -که از کنجد و روغن آن تهیه می شود-را به کار برد و به جای (وینگرت) ! هم-که همان سرکه است- می توان کلمه سرکه را بکار برد !
جمعه ۱۹ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶
۴۷
دایره مینا - کراکف، لهستان
اولا گواکامول یا گواکاموله مکزیکی نیست و ایتالیایی است دوما فکر می کنم به جای تاهینی می شد (ارده) -که از کنجد و روغن آن تهیه می شود-را به کار برد و به جای (وینگرت) ! هم-که همان سرکه است- می توان کلمه سرکه را بکار برد !
جمعه ۱۹ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶
۴۷
دایره مینا - کراکف، لهستان
اولا گواکامول یا گواکاموله مکزیکی نیست و ایتالیایی است دوما فکر می کنم به جای تاهینی می شد (ارده) -که از کنجد و روغن آن تهیه می شود-را به کار برد و به جای (وینگرت) ! هم-که همان سرکه است- می توان کلمه سرکه را بکار برد !
جمعه ۱۹ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶
۴۷
دایره مینا - کراکف، لهستان
اولا گواکامول یا گواکاموله مکزیکی نیست و ایتالیایی است دوما فکر می کنم به جای تاهینی می شد (ارده) -که از کنجد و روغن آن تهیه می شود-را به کار برد و به جای (وینگرت) ! هم-که همان سرکه است- می توان کلمه سرکه را بکار برد !
جمعه ۱۹ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶
۴۷
دایره مینا - کراکف، لهستان
اولا گواکامول یا گواکاموله مکزیکی نیست و ایتالیایی است دوما فکر می کنم به جای تاهینی می شد (ارده) -که از کنجد و روغن آن تهیه می شود-را به کار برد و به جای (وینگرت) ! هم-که همان سرکه است- می توان کلمه سرکه را بکار برد !
جمعه ۱۹ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶