نکات مهم تغذیه‌ای برای سلامت دستگاه گوارش

توانا: دستگاه گوارش نقش بسیار مهمی در سلامتی کل بدن ایفا می‌کند. نقش اصلی دستگاه گوارش دریافت غذا و تبدیل آن به انرژی و مواد مغذی برای سایر ارگان‌ها و دفع زوائد باقیمانده از بدن است.
غذا‌هایی که می‌خورید شامل نان، گوشت و سبزی‌ها باید مواد مغذی را به بدن‌تان برسانند؛ بنابراین آن‌ها قبل از این‌که توسط خون جذب‌ شده و به کل سلول‌های بدن برسند باید به مولکول‌های کوچک‌تر مغذی شکسته شوند که به آن هضم می‌گویند.
هضم فرایندی است که دستگاه گوارش غذاها و نوشیدنی‌ها را به ذرات کوچک‌تر تقسیم می‌کند تا بدن بتواند از آن‌ها برای سوخت‌وساز، تغذیه سلول‌ها و تأمین انرژی استفاده کند.
تغذیه مناسب برای داشتن یک سیستم گوارشی سالم
۱- غلات تصفیه نشده از قبیل نان و ماکارونی سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای‌، گندم‌ سیاه، جوی دو سر و غیره مصرف کنید. همه این‌ها منابعی سرشار از فیبر هستند که کمک شایانی به هضم می‌کنند.
۲- از پروتئین‌های گیاهی در دستور غذای اصلی‌تان به‌جای گوشت استفاده کنید. سعی کنید کلیه غلات کامل را همراه با حبوبات مصرف کنید مثلا برنج قهوه‌ای‌ همراه عدس یا نخود. از لوبیا نیز برای کمک به روده برای هضم بهتر استفاده کنید.
مصرف دانه‌های روغنی نیز به همان نسبت حبوبات و غلات توصیه می‌شود.
۳- ماهی بخورید به‌خصوص ماهی‌هایی مانند قزل‌آلا، شاه‌ماهی و سالمون که سرشار از اُمگا۳ هستند. امگا۳ نقش حیاتی در حصول اطمینان به هضم کامل و عملکرد روده سالم ایفا می‌کند.
۴- روزی سه عدد میوه با پوست بخورید.
۵-  برای آرامش دستگاه گوارش چای رازیانه بنوشید.
۶- از غذاهای سرخ‌شده دوری‌کنید.
۷- آجیل به‌خصوص خانواده بادام و ترجیحا گردو  را که حاوی امگا۳ است، بیش‌تر مصرف کنید.
۸- به آنچه دستگاه گوارش برای تغذیه سالم می‌خواهد پاسخ مناسب دهید و از روش‌های صحیح پخت‌وپز که شامل آب‌پز کردن، گریل کردن و پختن می‌شود استفاده کنید.
۹- پنج و یا شش نوع سبزی در طول روز مصرف کنید. سبزی‌ها کمک شایانی به هضم دستگاه گوارش می‌کنند. از سبزی‌هایی که باعث ورم معده و تولید گاز زیادی در معده‌تان می‌شوند دوری‌کنید.
 
رأی دهید
دیدگاه خوانندگان
۵۹
دوستدار - استهکلم، سوئد
یعنی از پیاز دوری کنم به خاطراینکه ورم و گاز در معده ایجاد میکند , عمرا اگر از پیاز دوری کنم !
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۴
۳۸
ensanam arezoost - خارگ، ایران
خیلی مفید و آگاه کننده بود...با سپاس فراوان
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۴
۴۸
دایره مینا - کراکف، لهستان
امیدوارم توی آن عکس ِ اول سوسیس ها و کالباس ها ی "Kielbasa" دودی شده تهیه شده از ضایعات ِ گوشت - منجمله ژلاتین و غضروف -تزیینی بوده باشه وگرنه کیست که نداند که این ها منبع غذایی مناسبی برای آدمیان نیستند ?! ضمنا اون پنیر هم بهتر است از شیر بز تهیه شده باشد و باید هم پنیر "کهنه" باشد سفیده ُ تخم مرغ هم ایرادی ندارد و لی زرده تخم مرغ می بایستی به یک عدد بسنده شود ! حالا باز از من گفتن بود از شما نشنیدن ! : ))
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۹
۵۹
shahab46 - هانوفر، آلمان
[::دوستدار - استهکلم، سوئد::]. خوب دوری نکن به خودت ضرر میزنی دوست عزیز
یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۹
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.
  • +278ترامپ: امروز تماشا کنید که چه بر سر این اوباش دیوانه می‌آید؛ افتخار بزرگی است که آن‌ها را می‌کشم
  • +259شاهزاده رضا پهلوی: نیازهای ضروری خود را تهیه کنید، در خانه بمانید و در انتظار «فراخوان نهایی» من باشید
  • +223شاهزاده رضا پهلوی: عزم آمریکا و اسرائیل برای نابودی سپاه از حمایت مردم ایران برخوردار است
  • +197وقتی ۳۰ هزار نفر کشته شدند سکوت کردید؛ حالا برای زیرساخت‌ها فریاد می‌زنید؟
  • +186نتانیاهو خطاب به ایرانیان: در روزهای آینده شرایطی فراهم می‌شود تا سرنوشت خود را به دست بگیرید
  • +158فایل صوتی لو رفته؛ وحشت در ایست‌بازرسی‌ها از کابوس پهپادهای اسرائیلی
  • +150پلیس لندن راهپیمایی روز قدس را ممنوع کرد
  • +142وزیر دفاع اسرائیل: سردخانه‌ها پر از اعضای بسیج و سپاه است اما جمهوری اسلامی با قطع اینترنت این را به مردم نمی‌گوید
  • +142ترامپ: ما هویت اوباش جمهوری اسلامی را که به مردم شلیک می‌کنند داریم، آنها محاکمه و اعدام خواهند شد
  • +137شاهزاده رضا پهلوی: فعلا در خانه بمانید؛ روزهای سرنوشت‌سازی در پیش است