چه مواد غذایی راننده را خواب آلود می‌کند؟

متأسفانه دیده شده است که بسیاری از رانندگان به خصوص آن‌‌هایی که در مسافت‌‌های دور به رانندگی می‌‌‌پردازند در زمان احساس خواب ‌آلودگی نه تنها خودرو را متوقف نکرده بلکه با اصرار بر ادامه رانندگی، کار بیشتری از مغز خسته خود کشیده و به این ترتیب احتمال وقوع تصادفات شدید را افزایش می‌‌‌دهند.

به گزارش سلامت نیوز، دکتر سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه در ماهنامه دنیای تغذیه نوشت:تحقیقات نشان داده‌‌اند گوش دادن به موسیقی، پایین کشیدن شیشه، نوشیدن یا کارهایی از این دست اثرات بسیار ناپایدار و گذرایی بر هوشیار ماندن راننده داشته و از این رو می‌‌‌توان آن‌‌ها را بیهوده دانست. پس بهتر است رانندگان با انجام چنین کارهایی خود را فریب ندهند و به جای انجام این کارها حداقل 10 تا 15 دقیقه استراحت مختصری انجام دهند.

وقتی مغز خسته است توان کافی برای کنترل همه کارهای فرد را ندارد. زمانی که راننده پشت فرمان می‌‌‌نشیند باید به امور مختلفی نظارت و کنترل داشته باشد که تمامی آن‌‌ها بر عهده مغز است. تحقیقات علمی فراوان نشان داده‌اند مهم‌ترین تأثیر خواب ‌آلودگی بر رانندگی افت عملکرد مغز در تصمیم ‌گیری‌‌ها است که این خود به بروز تصادفات مختلفی منجر می‌‌‌شود. نکته مهمی که باید به آن توجه کرد این است که هیچ کس نمی‌تواند متوجه شودحالت خواب‌آلودگی راننده دقیقاً از چه زمانی آغاز می‌‌‌شود. از این رو این خود راننده است که باید با درک نخستین علائم خواب‌آلودگی خودرو را در مکان امنی متوقف نماید.

پزشکان در راهنمایی‌های خود در زمینه ارتقاء آگاهی آحاد جامعه، با اشاره به اینکه یکی از علت‌های تصادفات خواب‌آلودگی است، معتقدند: علت اصلی خواب‌آلودگی رانندگان به دلیل اقدام به رانندگی پس از خوردن غذا ی سنگین است.مشخص شده است که پس از خوردن غذا، خون به سمت سیستم گوارش رفته و کمتر به سمت مغز گردش می‌کند و این مسئله باعث خواب‌آلودگی می‌شود و باید رانندگان توجه کنند که حدود دو ساعت بعد از صرف غذا به رانندگی اقدام کنند.

این مواد غذائی ضمن انکه برای ایجاد خواب راحت مناسب هستند، می‌‌توانند در ایجاد خواب الودگی موثر باشند بنابراین توصیه می‌‌شود بعد از مصرف این مواد غذائی مبادرت به رانندگی نگردد.

اگر خواب کافی ندارید بهترین گزینه برای افزودن به رژیم غذایی ماست است. ماست حاوی مقداری کربوهیدرات و پروتئین است که در فراهم کردن تریپتوفان برای تولید سروتونین دخالت دارد. بنابر این با مصرف ماست و یا دوغ که فرآورده‌ی لبنی هستند نباید بلافاصله مبادرت به رانندگی نمود.

یک لیوان شیر گرم قبل خواب مکمل شام بوده و یک ماده منحصربه فرد محسوب می‌‌شود زیرا حاوی تریپتوفان کافی است که به خواب الودگی کمک می‌‌کند.

موز نه تنها حاوی تریپتوفان است بلکه حاوی منیزیم، ملاتونین و سروتونین است که همگی در ایجاد خواب موثرند. همه این موادمغذی و مواد معدنی به آرامش عضلات بدن، آرامش شما و در نتیجه خواب خوب کمک می‌‌کنند. لذا با خوردن موز که شرایط خواب الودگی را ایجاد می‌کند باید بلافاصله از رانندگی اجتناب و یا رعایت احتیاط شدید را مد نظر قرار داد.

سیب زمینی علاوه بر داشتن تریپتوفان، حاوی کربوهیدرات است، بنابراین معمولا به کسانی که مشکلات بی‌خوابی دارند. توصیه می‌شود مصرف چند عدد سیب‌زمینی می‌‌تواند بدون تاثیرات جانبی، ایجاد خواب‌آلودگی نماید.توصیه اکید به رانندگان این است که با مصرف سیب‌زمینی به مقدار زیاد، بلافاصله اقدام به رانندگی ننمایند.

مرغ یا بوقلمون مرغ یا بوقلمون هم گزینه‌‌های خوبی برای ایجاد خواب هستند. این مواد غذائی منبع غنی تریپتوفان هستند. اگر مقداری مرغ یا بوقلمون (یا هر محصولات ماکیان دیگری) مصرف کنید به ایجاد خواب خود کمک کرده‌اید. پس بهتر است بعد از مصرف این دو ماده غذایی حداقل مدتی استراحت کرده و سپس مبادرت به رانندگی کنید.

آرد جو دوسر حاوی پروتئین و کربوهیدرات است و در نتیجه به تولید سروتونین که در خواب خوب موثر است کمک می‌‌کند. همچنین آرد جو دوسر حاوی فیبرهای رژیمی است که برای بدن موثر بوده و تولید وزن اضافه نمی‌کند. ولی مانند موارد پیشین توصیه می‌شود با احتیاط و به فاصله زمانی مناسبی اقدام به رانندگی کنید.

برخی افراد به همراه شام و یا به عنوان دسر بادام مصرف می‌‌کنند که حاوی تریپتوفان و منیزیم است و یکی از گزینه‌‌های مناسب برای ایجاد خواب خوب محسوب می‌‌شود. لذا با مصرف بادام بخصوص به مقدار زیاد مواظب رانندگی خود باشید و یا حداقل با فاصله مناسبی اقدام به رانندگی کنید.

در مورد رانندگی بیماران دیابتی منعی وجود ندارد اما به منظور حفظ سلامتی بیمار و نیز افراد جامعه رعایت نکات زیر ضروری است:

1. هنگام دریافت گواهینامه رانندگی حتما ً بیماری خود را ذکر کنید همچنین در زمان بیمه کردن خودروی خود، طرف قرارداد بیمه را از این امر مطلع سازید. 2. مراقبت‌‌های لازم برای پیشگیری از کاهش قندخون طی رانندگی را انجام دهید.3. بیماران دیابتی وابسته به انسولین نمی‌توانند به عنوان راننده تاکسی، اتوبوس و نیز به عنوان راننده خودرو‌‌های سنگین فعالیت کنند. بیماران دیابتی در موارد زیر نمی‌توانند رانندگی کنند:

حملات شدید یا مکرر افت قندخون

نداشتن علامت‌های هشداردهنده افت قندخون

آسیب‌‌های چشمی ناشی از دیابت مانند کاهش دید

آسیب شدید عصب ناشی از دیابت

عدم توانایی در درمان سریع افت قندخون یا عدم مراجعه منظم به پزشک برای کنترل قندخون

چاقی یکی از بزرگترین معضلات جوامع امروزی است که ارتباط آن با افزایش تصادفات مشخص شده است در یک مطالعه جدید که توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا انجام شده، به بررسی ارتباط وزن بدن با خطر مرگ و میر در اثر سوانح رانندگی پرداخته است.

نتایج این مطالعه در Emergency Medicine Journal منتشر شده است.در این مطالعه پژوهشگران از داده‌‌های مرگ و میر اداره ملی ایمنی بزرگراه‌‌ها طی سال‌‌های 1996 تا 2008 استفاده کردند. در طول این مدت حدود 57 هزار مورد تصادف رانندگی ثبت شد.

این پژوهشگران بویژه به بررسی تصادفات بین دو اتومبیل که منجر به مرگ شده بود پرداختند و تنها از داده‌‌های تصادفاتی استفاده کردند که در آنها نوع و اندازه اتومبیل‌‌ها یکسان بود. در نهایت 3400 جفت راننده در این مطالعه شرکت داده شدند. برای تعیین میزان چاقی از شاخص BMI استفاده شد.نتایج نشان داد با بالا رفتن درجه چاقی خطر مرگ در تصادفات نیز افزایش می‌یابد. احتمال مرگ در سوانح رانندگی برای رانندگان دارای پایین‌ترین درجه چاقی 21درصد، دارای درجه دوم چاقی 51 درصد و بالاترین درجه چاقی 80 درصد بالاتر از رانندگان دارای وزن نرمال می‌‌باشد.

 

همچنین زنان چاق نسبت به مردان چاق احتمال مرگ بیشتری داشتند. این افزایش خطر حتی برای رانندگان چاقی که کمربند ایمنی بسته بودند و حتی در شرایطی که کیسه هوای ماشین باز شده بود نیز وجود داشت.دو نکته مهم از این مطالعه به نظر می‌‌آید، اول اینکه شرایط مرضی همراه با چاقی شانس بقا بعد از صدمات سنگین را ضعیف می‌‌کند و دوم اینکه معمولا اندازه و طراحی کمربندهای ایمنی اتومبیل‌‌ها از نظر رانندگانی که چاق هستند، استاندارد نبوده و در نتیجه آنها از بستن کمربند امتناع می‌کنند