قارچ را قبل از مصرف در آفتاب قرار دهید
رأی دهید
نیم تا یک ساعت قبل از مصرف، قارچ را در معرض مستقیم نور خورشید قرار دهید.
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد، قارچ‌های خوراکی معمولی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند به اندازه مکمل ویتامین D، نیاز بدن به این ویتامین را تامین می‌کنند.
به گزارش هلث نیوز، محققان آمریکایی توصیه می‌کنند، نیم تا یک ساعت قبل از مصرف، قارچ را در معرض مستقیم نور خورشید قرار دهید.
طرز قرار دادن آن هم مهم نیست به طوری که می‌توان آن را بعد از جداسازی از محیط کشت در معرض نور خورشید قرار داد.
قارچ، همانند پوست انسان اشعه نور خورشید را به ویتامین D تبدیل می‌کند.
حتی پس از برداشت، این روند ادامه پیدا می‌کند. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت استخوان‌ها و دندان و جذب کلسیم لازم است.
مصرف یک پرس قارچ که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد ۴۰۰ واحد ویتامین D بدن را تامین می‌کند و مصرف بالای این نوع قارچ به همان اندازه مکمل، ویتامین D بدن را تامین می‌نماید.
ab5534 - هلسینکی - فنلاند
جناب متخصص، ماکه در این سرزمین اسکاندیناوی نه نور داریم و نه آفتاب، لطفا میشه بیشتر توضیح بدهید که قارچ را در معرض چه چیزی قرار بدیم
شنبه 14 ارديبهشت 1392 - 12:22
chervin - رم - ایتالیا
آب۵۵۳۴ - هلسینکی - فنلاند. خیلی متاسف هستم برای شما ولی دیگه کشوری سردتر از اونجا نبود بری؟؟
شنبه 14 ارديبهشت 1392 - 15:36
faghat zartosht - شیراز - ایران
ab5534 - هلسینکی - فنلاند دوست عزیز فنلاند برای زندگی چجور کشوریه؟میشه لطفا برام بگی.ممنون میشم
شنبه 14 ارديبهشت 1392 - 18:19
shahab46 - هانوفر - المان
اینجا نه آفتاب هست و نه آفتابه
شنبه 14 ارديبهشت 1392 - 20:24
juwan2000 - روتردام - هلند
آب۵۵۳۴ - هلسینکی - فنلاند. ولی دیگه شما قارچ نخوری نمیشه ..................................!
شنبه 14 ارديبهشت 1392 - 21:36
thepsychologist - آلمان - فرانکفورت
اونایی که آفتاب نداره شهرشون همیشه مکمل ویتامین دی رو مصرف کنند
یکشنبه 15 ارديبهشت 1392 - 00:45
leona - لندن - انگلیس
از بی افتابی مریض شدم تمام استخوان های بدنم ضعیف شده و درد می کنه. موهام و دندونام داره از بین میره. به خاطر بدی هوا افسرده و بی انگیزه شدم. حوصله انجام هیچ کاری رو ندارم.یه چند روزیه که بدک نیست .امان از این بادهای لعنتی
یکشنبه 15 ارديبهشت 1392 - 03:41