به آبمیوه ها و اسموتی ها قارچ اضافه کنید!

قارچ شیتیک و کریمینی، بیش ترین تمرکز تحقیقاتی را به خود اختصاص داده اند. قارچ های شیتیک می توانند سیستم ایمنی را جوری تقویت کنند که از بیماری های قلبی پیشگیری نمایند. قارچ شیتیک خشک شده، بیشتر از مکمل های آهن، به بدن آهن می رساند. پژوهش ها نشان داده اند که این قارچ ها موفقیت های شگفت انگیزی در مبارزه با برخی سرطان ها، مخصوصاً سرطان روده بزرگ، سرطان پروستات و سرطان سینه دارند.

قارچ حاوی ویتامین دی و ترکیبات ب کمپلکس، ماده معدنی سلنیوم، مس، پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن می باشد

 

قارچ های کریمینی، بیشتر مورد مصرف آمریکایی ها هستند. این قارچ ها دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بوده و برای قلب و عروق مفیدند.

قارچ ها علاوه بر داشتن کالری، چربی و سدیم بسیار پایین، منبع ارزشمندی از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب غیراشباع، آنزیم ها، فیتونوترینت و پروتئین با کیفیت هستند و به همین دلیل در رده سوپرفودها قرار می گیرند. اگر بازهم متقاعد نشدید، باید بدانید که قارچ حاوی ویتامین دی و ترکیبات ب کمپلکس، ماده معدنی سلنیوم، مس، پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن می باشد.

مواد لازم برای تهیه یک آب میوه خوش مزه با قارچ!یک سیب
چهار هویج
یک دوم لبو
تکه هایی از زنجبیل تازه
دو یا سه عدد قارچ کوچک و تازه و رنده شده

با کمک آب میوه گیری در عرض پنج دقیقه می توانید حاضرش کنید! به همین سادگی، به همین خوشمزگی!