گوجه فرنگی سپر دفاعی قلب


گوجه فرنگی سپر دفاعی قلب    

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اگر روزانه یک عدد گوجه‌فرنگی بخورید، می‌توانید بیماریهای قلبی را از خود دور نگه دارید.

این مطالعه حاکیست خوردن یک عدد گوجه فرنگی در روز می‌تواند کلسترول و همچنین سطح فشار خون را پایین بیاورد که در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می‌دهد. این یافته حاصل مطالعات گروهی از متخصصان و کارشناسان بین‌المللی است که بررسی‌های خود را به طور گسترده در دانشگاه آدلاید در استرالیا انجام داده و این نتایج دست یافته‌اند.

به گزارش روزنامه سیدنی مورنینگ هرالد، گوجه فرنگی حاوی نوعی رنگدانه مفید و قرمز رنگ موسوم به لیکوپن است که خواص آنتی اکسیدانی فوق‌العاده زیادی دارد و در نتیجه برای سلامت بدن ضروری است. این متخصصان و پزشکان بین‌المللی در واقع تاثیر لیکوپن روی کلسترول و فشارخون را در مجموعه نتایج حاصل از 14 مطالعه مختلف که در طول 55 سال گذشته انجام گرفته بودند مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.

دکتر کارین راید که سرپرستی این تیم را برعهده داشته می‌گوید: مطالعات ما نشان می‌دهد که اگر فردی در روز بیش از 25 میلی گرم لیکوپن مصرف کند مقدار کلسترول بد در خون وی تا 10 درصد کاهش پیدا می‌کند.

وی تاکید کرد: گوجه‌فرنگی بویژه از منابع غذایی است که بالاترین ذخیره لیکوپن را دارد و مصرف نیم لیتر از آب گوجه‌فرنگی در روز یا 50 گرم سس گوجه، روش بسیار موثری برای محافظت از قلب است.

دکتر راید تصریح کرد: این تاثیر گوجه فرنگی قابل مقایسه با مصرف دوزهای پایین داروهایی است که به طور معمول برای افرادی که تا حدودی کلسترول بالا دارند تجویز می‌شوند با این تفاوت که مصرف گوجه فرنگی دیگر عوارض جانبی مصرف داروها را نخواهد داشت.
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
بسیار عالی اتفاقا من خیلی از جا ها رو دیدم که مردم حتی از گوجه فرنگی به عنوان یک میوه استفاده میکنن. من از گوجه همیشه آش خوشمزش رو درست میکنم
سه‌شنبه 3 خرداد 1390

felora - ایران - تهران
این پسوند" فرنگی از کجا اومده گوجه فرنگی.... /توت فرنگی/ نخود فرنگی/رشته فرنگی ??????
سه‌شنبه 3 خرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
felora - ایران - تهران آفرین فلورا جان عجب شما با دقتی اشاره خوبی داشتی ها. برای منم مدتهاست که سواله !!!
سه‌شنبه 3 خرداد 1390

yashainiran - ایران - ایران
felora - ایران - تهران. با توجه به تاریخچه چنین گیاهانی و نبودن آنها در ایران و وارد کردن آنها به ایران در زمانهای قدیم و از طرفی مصطلح بودن واژه فرنگ به جای واژه خارجی در آن زمان، به آخر این گیاهان وارداتی پسوند "فرنگی " اضافه شده و تاکنون نیز چنین در میان مردم مورد استفاده قرار گرفته و می گیرد.
سه‌شنبه 3 خرداد 1390

felora - ایران - تهران
yashainiran - ایران - ایران/شما درست میگین. فکر میکردم همچین مسئله ای باشه شکم برطرف شد. مرسی
چهار‌شنبه 4 خرداد 1390

felora - ایران - تهران
Fanoos* - ایران - شهمیرزاد چطوری عزیزم. فیلم نویس باهوش شمایی!!!! ما با هوشیمون منطقه ای وارثی ه/ مگه نه!!!!! فکر میکنم جواب yashainiran - ایران - ایران برای شما هم باشه گلم
چهار‌شنبه 4 خرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
felora - ایران - تهران سلام فلورا جانم؟ممنون منم خوبم شما چطوری. این نطر لطف شماست شما خوتون ماشاالله با هوشید فکر میکنید من استعداد دارم. آره نظر دوست عزیز رو دیدم. در هر صورت از شما ممنونم. موفق و سلامت باشی عزیزم.
شنبه 7 خرداد 1390

رأی دهید
نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.