ویتامین D جان بسیاری را نجات می دهد

ویتامین D جان بسیاری را نجات می دهد

گفته می شود بیش از سه چهارم از آمریکایی ها با کمبود ویتامین "د" مواجهند. این ویتامین یک ماده مغذی حیاتی برای سلامت انسان است که جذب آن در بدن زمانی میسر می شود که فرد در معرض تابش نور خورشید قرار بگیرد.

پزشکان نگرانند که شرایط آب و هوای زمستانی کنونی، مشکل کمبود ویتامین "د" در میان جمعیت بزرگی از ساکنان نیم کره شمالی را دوچندان کند.

در حالی که افراد بیشتری برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پوست، به استفاده از کرم ضد آفتاب متوسل شده اند، کمبود ویتامین "د" آنها نیز رو به افزایش بوده است.

میزان کمبود این ویتامین در میان آفریقایی های آمریکا به ویژه بالاست چون رنگ تیره پوست آنها به طور طبیعی از جذب نور آفتاب جلوگیری می کند.

"ام اف ای"، بزرگترین کلینیک پزشکی در واشنگتن در حال حاضر اندازه گیری میزان ویتامین "د" بدن را مانند اندازه گیری های متداول دیگر (مانند قند، کلسترول و هموگلبین خون)، انجام می دهد و دکتر ژی ژی ال بایومی می گوید نتایج بدست آمده، نگران کننده است.

او گفت: "وقتی من شروع کردم به تحقیق در باره کمبود ویتامین د، خیلی تعجب کردم، چون متوجه شدم دست کم هشتاد و پنج درصد از مراجعه کنندگان به ما به شدت کمبود ویتامین د داشتند. این موضوع تا آن حد در حال گسترش است که وقتی جواب آزمایش یک نفر مقدار ویتامین د را عادی نشان می دهد، جای تعجب است."

کمبود ویتامین د ممکن است منجر به امراض استخوانی مانند راشیتسم و پوکی استخوان شود.

اما شواهد رو به افزایشی نیز در دست است که کمبود این ویتامین حتی ممکن است باعث بیماری های قلبی، سرطان و دیابت شود.

دکتر ال بایومی می گوید اپیدمی سراسری در آمریکا، برای این کشور عواقب دراز مدت در پی خواهد داشت: "جمعیت آمریکا پیرتر می شود و به همین دلیل اگر فقط یک بیماری پوکی استخوان را که می دانیم در اثر کمبود ویتامین د است، حذف کنیم، بار بزرگی را از دوش نظام بیمه درمانی این کشور برداشته ایم."

از آنجایی که مواد خوراکی محدودی حاوی ویتامین د است، مصرف قرص مکمل یکی از راه های رفع کمبود این ویتامین است.