طرز تهیه کیک قهوه
رأی دهید
کیک قهوه
مواد لازم :
| آرد | یک و یک چهارم لیوان |
| کره ی ذوب شده | 1 لیوان |
| پودر شکر | 1 لیوان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| مایه خمیر | نصف قاشق مرباخوری |
| زنجبیل نرم شده | یک چهارم قاشق مرباخوری |
| قهوه | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود.
مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.
