لاغر بمانید تا سرطان نگیرید

لاغر بمانید تا سرطان نگیرید

"صندوق جهانی تحقیقات سرطان" عمده ترین تحقیق تاریخ را در مورد این بیماری و شیوه های زندگی انجام داده و توصیه هایی را منتشر کرده است.

از جمله این توصیه ها عدم افزایش وزن در سنین بزرگسالی، پرهیز از نوشیدن نوشابه های قنددار، الکل و گوشت خوک فراوری شده (ham, bacon) است. درضمن همه باید تلاش کنند تا حد ممکن خود را لاغر نگه دارند، بدون اینکه دچار کمبود وزن غیرطبیعی شوند.

گفته می شود کسانی که شاخص وزن بدن (BMI) آنها بین 5/18 و 25 باشد، از نظر وزنی "سلامت" هستند. این شاخص عددی است که از نسبت قد به وزن فرد به دست می آید.

در گزارش منتشر شده تحقیق تازه ای وجود ندارد، بلکه گروه محققان هفت هزار تحقیقی که در طول پنج سال صورت گرفته را بررسی کرده اند.

به گفته آنها، مجموع این بررسی ها، جامع ترین تحقیق درباره خطرات شیوه های خاص زندگی را تشکیل می دهد.

این پژوهشگران معتقدند که میزان چربی بدن، از عوامل اصلی بروز بیماری سرطان است و اهمیت این عامل از آنچه قبلا تصور می شده، بسیار بیشتر است.

به گفته پروفسور مارتین وایزمن، "ابتلا به سرطان قضا و قدر نیست، بلکه موضوع میزان خطر ابتلاست و شما می توانید این خطر را کمتر کنید. مهم این است که مردم خودشان شیوه زندگی شان را کنترل کنند."

البته به نظر می رسد که دو سوم موارد سرطان به شیوه زندگی مربوط نباشد که در این صورت کار چندانی از دست افراد ساخته نیست.

ولی می توان از بیش از سه میلیون از ده میلیون مورد سرطان که هر سال در سرتاسر جهان دیده می شود با عمل کردن به توصیه های اعلام شده پیشگیری کرد.

سرطان راست روده و پستان از شایع ترین سرطان ها هستند. در این گزارش آمده است که دلایل "متقاعد کننده ای" وجود دارد که میزان چربی بدن نقش اصلی در بروز این نوع تومورها دارد.

محققان به ویژه توصیه می کنند که مردم از گوشت های فراوری شده (processed) مثل ژامبون و کالباس خوک پرهیز کنند و مصرف گوشت قرمز را تا نیم کیلو در هفته کاهش دهند. البته این توصیه ها بدان معنی است که شما هنوز هم می توانید تا پنج همبرگر در هفته بخورید.

در مورد الکل، توصیه کلی بر عدم مصرف آن است، هر چند محققان پذیرفته اند که مقدار اندک مصرف الکل می تواند در پیشگیری از بعضی بیماری های دیگر موثر باشد.

به گفته آنها مصرف الکل (مثلا در مورد شراب) نباید بیشتر از دو گیلاس در روز برای مردان و یک گیلاس برای زنان باشد.

به گفته این محققان، این گزارش نخستین سندی است که در آن از تغذیه نوزاد با شیر مادر به عنوان وسیله ای برای محافظت از سرطان یاد شده و آمده است که این کار سبب جلوگیری از سرطان سینه در مادر و پیشگیری از ابتلا به چاقی مفرط در کودک می شود، هر چند این موارد به هنوز اثبات نرسیده اند.