بزرگ ترین کوکوی جهان در استان مرکزی

بزرگ ترین کوکوی جهان با وزن 600 کیلوگرم در جشنواره شیلات که سوم اسفند 85 در استان مرکزی برگزار می شود ، پخت خواهد شد.

به گزارش خبرنگار مهر در اراک ، مدیرکل شیلات استان مرکزی گفت: این کوکو در قالبی به شکل ماهی به طول 8 وعرض یک متر ، با استفاده از 300 کیلوگرم ماهی قزل آلای خالص پخت می شود.   سید هادی موسوی ، هدف از پخت این کوکو را آشنایی بیشتر مردم با پخت آبزیان عنوان کرد و افزود: گسترش و توسعه مصرف آبزیان و بالا بردن مصرف سرانه مردم از دیگر اهداف این جشنواره است.   وی تصریح کرد: این جشنواره در محل دائمی نمایشگاه بین المللی استان مرکزی برگزار میشود.   مدیرکل شیلات استان مرکزی افزود: علاوه بر 300 کیلو ماهی قزل آلا ، 200 کیلو گرم تخم مرغ و 100 کیلو گرم مواد افزودنی در تهیه این کوکو به کار خواهد رفت.