تغذیه رژیم و گیاهان داروئی

دکتر استیون هیمسفیلد که در مرکز زیست-پزشکی دانشگاه لوئیزیانا به عنوان محقق کار می‌کند می‌گوید: «متابولیسم بدن با افزایش سن کاهش پیدا می‌کند.

اغلب به دلیل عطر و طعم ملایم و توانایی کمک به بازگرداندن مواد مغذی و الکترولیت‌ها در صورت کاهش اشتها، در دوره‌های تهوع، استفراغ یا اسهال خورده می‌شوند.

اکنون که در فصل هندوانه و خربزه هستیم بهترین زمان برای تهیه و استفاده از طعم شیرین و خوشمزه آنها است.

فواید خرما شامل درمان اختلالات روده ای، مشکلات قلبی و عروقی، کم خونی، اختلالات جنسی، اسهال، سرطان معده و بسیاری از مشکلات دیگر می‌شود.

بدن انسان تیامین را خود تولید نمی‌کند؛ بنابر این بهتر است از غذا‌هایی که حاوی تیامین هستند در رژیم غذایی خود بهره ببرید.

هرچند ارتباط علمی بین مصرف انواع بیکن و سرطان وجود دارد، اما هنوز هم راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید این ماده غذایی را گاه‌به‌گاه مصرف کنید

بهترین رژیم غذایی برای کم کردن وزن چیست؟ یا برای سلامت ماندن چه غذا‌هایی را باید بخورم و چه پرهیز غذایی‌ای را باید رعایت کنم؟

چیزی به سادگی خوردن یک لیوان آب پرتقال در صبح یا یک سیب در وعده ناهار می‌تواند یکی از کلیدهای محافظت از سلامت مغز شما باشد.

به کاربران اپلیکیشن تیک‌تاک هشدار داده شده است از چالش جدید مصرف عسل یخ‌زده که موجب «بیماری» می شود خوداری کنند.

مصرف سیگار برای سلامتی مضر است. اعتیاد به نیکوتین به قدری شدید است که ترک آن نیازمند اراده‌ای پولادین است.

در طول سال‌ها تحقیقات نشان داده است که الگوهای غذایی سالم می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی از سرطان‌ها را کاهش دهد.

اگر مانند بسیاری افراد شما هم در دوران همه‌گیری به سختی به خواب می‌روید، بد نیست به نقش خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها در الگوی خواب‌تان توجه کنید.

مواد غذایی «گلیسِمی» یا کربوهیدرات‌های فراوری شده و شکر، مشکل آکنه را در برخی افراد تشدید می‌کند

یک نوع عسل در ترکیه که مانند اکسیر جادویی یک سرزمین دوردست به نظر می‌رسد، امسال رکورد گران‌ترین عسل جهان را شکست و در فهرست «ترین‌های گینس» ثبت شد.

بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه نورثوسترن شیکاگو، مصرف سبزیجات و قهوه می‌تواند از شما در برابر ابتلا به کووید ۱۹ محافظت کند.

در حالی که داشتن قدی بلند تا حدود زیادی به عوامل ژنتیکی وابسته است، اما در کنار آن روش‌های دیگری نیز وجود دارد که می‌توانید از این روش‌ها برای افزایش قد فرزندان تان کمک بگیرید.

محققان اسپانیایی دریافته‌اند که میزان چربی‌های امگا ۳ موجود در گلبول‌های قرمز خون، می‌تواند پیش‌بینی‌‌کننده خطر مرگ‌و‌میر در افراد باشد.

همه ما از خواص بی‌شمار موز آگاه هستیم، اما تعداد کمی از ما با خواص پوست آن آشنایی داریم. درست است که پوست موز مستقیم راهی سطل زباله می‌شود، اما در کشورهایی مانند هند کارایی دیگری دارد.

امروزه، مشخص شده است که خوردن برخی غذا‌ها می‌توانند به کاهش جذب چربی‌ها کمک کنند، و یا به نوعی در خاموش کردن ژن‌های ذخیره سازی چربی، تاثیر گذار عمل کنند.

دارچین در اروپای قرون وسطی ادویه ای لوکس به شمار می رفت. عرب ها این ادویه را از مسیرهای دشوار می رسانند و تنها ثروتمندان استطاعت خریدش را داشتند.

در بزرگترین مطالعه در نوع خود، محققان دریافتند که مصرف زیاد قهوه با کوچک شدن حجم کل مغز و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است.

وقتی از رژیم‌ غذایی سازگار با محیط زیست سخن به میان می‌آید، ‌گیاه‌خواری معمولا در جایگاه‌ بالایی قرار می‌گیرد.

محققان دانشگاه استرالیای جنوبی هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد کافئین ممکن است با افزایش خطر پوکی استخوان مرتبط باشد.

پزشکان توصیه می کنند که هندوانه قبل از ناهار باید مصرف شود ، بهتر است هر فرد میزان ۲۰۰-۳۰۰ گرم هنداونه در روز بخورد.

ناتو یک غذای سنتی ژاپنی است که دانه‌های تخمیرشده سویا درست می‌شود. بوی آمونیاک می‌دهد و بافت لزجی دارد، و به همین خاطر عامل اختلاف است، حتی بین کسانی که با آن بزرگ شده‌اند.

آن‌هایی که در بین ما هدفشان نوشیدن هشت لیوان آب در روز است، آسیبی به خود نمی‌زنند. اما این باور که ما باید آب بیشتری از آنچه که بدنمان برایش علامت می‌دهد بنوشیم، می‌تواند پیامد‌های خطرناکی داشته باشد.

آزمایش ۲۸‌ روزه‌ روی افراد دارای اضافه‌وزن که رژیم غذایی ژاپنی مدرن یا رژیم غذایی سال ۱۹۷۵ را رعایت می‌کردند، نشان داد که گروهی که رژیم سال ۱۹۷۵ را رعایت می‌کردند وزن‌شان کمتر شد و میزان کلسترول خون آنها هم بهبود پیدا کرد.

واقعیت این است که پروتئین گیاهی همه اسیدهای آمینه را دارا نیست. با خوردن گوشت، می‌توانید تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز برای تولید پروتئین به‌همراه ویتامین هایی مانند B۱۲، نیاسین، تیامین، ویتامین B۵، B۶ ، B۷ و ویتامین های A و K را دریافت کنید.

پنجاه سال پیش، مک‌دونالد اولین همبرگر خود را عرضه کرد و انواع دیگری از غذای‌های فراوری‌شده جای خود را در قفسه فروشگاه‌ها باز کردند.

کافئین محرکی است که سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد. اما قهوه و کافئین به تنهایی نمی‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا عوامل دیگری مانند رژیم غذایی سالم و ورزش باید در این زمینه مورد توجه قرار بگیرند.