صفحه اولتغذیه رژیم و گیاهان داروئیتغذیه رژیم و گیاهان داروئی۴ علامتی که نشان میدهند کمبود فیبر داریدچهارشنبه ۱۷ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۶ شهريور ۱۳۹۳این فیبرها برای رفع یبوست، حفظ تناسب اندام و کنترل کلسترول و قند خون کاربرد دارندخمیر مرغ ، ماده اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس چیست ؟!سه شنبه ۱۶ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۵ شهريور ۱۳۹۳خمیر مرغی که در کشور تهیه می شود مایعی است حاصل از بادر اسکلت باقیمانده از مرغ هائی که ران وسینه آنها جدا شده است ویا از رستوران ها و مرغ فروشی های سطح شهرجمع آوری می شودآیا کباب ذغالی خطرناک است؟سه شنبه ۱۶ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۵ شهريور ۱۳۹۳خیلیها معتقدند مصرف بیش از اندازه کباب به خصوص قسمتهای سوخته آن خوب نیست اما هنوز بحث در این مورد، ادامه داردروزانه چقدر گوشت بخوریم؟سه شنبه ۱۶ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۵ شهريور ۱۳۹۳گرفتن کالری از گوشت تنها که پر از چربی است، مضرات فراوانی دارد و سیرکننده هم نیست.اشپل ماهی بخوریم یا نه؟دوشنبه ۱۵ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۴ شهريور ۱۳۹۳این ماده غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک قاشق غذاخوری آن معادل یک واحد روغن و دو قاشق غذاخوری آن معادل یک واحد گوشت محسوب میشود.فریب تخممرغهای زرده طلایی را نخوریدیکشنبه ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۳ شهريور ۱۳۹۳این روزها در بازار تخممرغ مردم رغبت بیشتری برای خرید تخممرغهای زرده طلایی دارند و حاضرند قیمت بیشتری نسبت به تخممرغهای معمولی بپردازندانبه پایین آورنده قند خون چاقهایکشنبه ۱۴ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۳ شهريور ۱۳۹۳نتایج یک مطالعه جدید پزشکی نشان میدهد خوردن نیمی از یک انبه در روز می تواند سطح قند خون را پایین آورد.چگونه بفهمیم که واقعاً گرسنهایم؟شنبه ۱۳ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۲ شهريور ۱۳۹۳هر وقت احساس کردید گرسنهتان است به ساعت نگاه کنید و خودتان را به کار دیگری مشغول کنید.آشنایی با ۱۲ واقیعیت درباره موزشنبه ۱۳ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۲ شهريور ۱۳۹۳باید بدانید که موز حاوی میزان زیادی پتاسیم است و همین خاصیت نیز از آن یک میوهی حاوی خواص رادیواکتیو ساخته است.عسل برای مقابله با باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیکپنجشنبه ۱۱ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۰ شهريور ۱۳۹۳پژوهشگران در دانشگاه لاند در سوئد گروههای منحصربهفردی از ۱۴ باکتری لاکتیک اسید را یافتهآند که در معده زنبور عسل زندگی میکنند و وارد عسل تازه میشوند.هفت غذایی که خوردن بیش از حد آنها خطرناک استپنجشنبه ۱۱ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۲۰ شهريور ۱۳۹۳افزایش دریافت اسید با خوردن تعداد زیادی پرتقال یا گوجه فرنگی ممکن است به تشدید ریفلاکس بینجامد .'نوع رژیم مهم نیست، مراعات آن مهم است'سه شنبه ۰۹ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۸ شهريور ۱۳۹۳همه انواع رژیم ها به نتایج مشابه منجر می شود و مردم باید رژیمی را انتخاب کنند که برایشان راحت تر استتاثیر غذاهای پتاسیمدار در پیشگیری از سکته مغزی زنان سالمندسه شنبه ۰۹ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۸ شهريور ۱۳۹۳مصرف رژیم غذایی غنی از پتاسیم بوسیله زنان سالم در سنین پس از یائسگی به کاهش خطر سکته مغزی در آنها کمک میکندچگونه میتوان فلفل خورد و نسوخت؟.سه شنبه ۰۹ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۸ شهريور ۱۳۹۳پژوهشگران میگویند دوایِ دردِ سوزشِ پس از خوردن فلفل را یافتهاند.+28رأی دهید-2راهکارهایی برای کوچک کردن معدهدوشنبه ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۸ سپتامبر ۲۰۱۴برای کاهش سایز معده باید سبک زندگی خود را تغییر دهید. از جمله اینکه به شیوه درستی غذا مصرف کنیدبالاخره گوشت بخوریم یا نخوریمیکشنبه ۰۷ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۶ شهريور ۱۳۹۳خطر مصرف گوشت برای سلامت شخص، منحصر به گوشت های قرمز و فرآوری شده است نه گوشت های سفید مانند گوشت مرغ.رژیمهای منسوخ را بشناسید تا به دام نیفتید!جمعه ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۴ شهريور ۱۳۹۳متأسفانه خیلی وقتها کاهش وزن و لاغری همه خواب و خوراک فرد میشود و به کلی فراموش میکند که سلامتی و زنده بودن چیزی فراتر از چاقی و لاغری است...به جای قهوه، چای بنوشیدپنجشنبه ۰۴ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۳ شهريور ۱۳۹۳نوشیدن چای در کاهش ۲۴ درصدی مرگومیرهای ناشی از بیماریهای غیرمرتبط با قلب و عروق موثر است.نکاتی مهم در مورد نگهداری نان در فریزرچهارشنبه ۰۳ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۲ شهريور ۱۳۹۳برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده کاملا خنک شود، به قطعات کوچک و مناسب تقسیم گردددانستنیهایی دربارهی غذاهای آماده و نیمه آمادهسه شنبه ۰۲ سپتامبر ۲۰۱۴ - ۱۱ شهريور ۱۳۹۳انواع غذاهای پروتئینی کنسرو شده مانند کلهپاچه، مایه ماکارونی و ... کاملا استریل هستند و اگر خارج از یخچال هم نگهداری شوند، فاسد نمیشوند.اهل قرصهای لاغری هستید؟ بخوانید!یکشنبه ۳۱ آگوست ۲۰۱۴ - ۹ شهريور ۱۳۹۳متخصصان تغذیه بر این اعتقادند، مضرات نامطلوب داروهای لاغری برای کاهش وزن خیلی بیشتر از مزایای این داروهاست.ارتباط بوی بدن با تغذیهجمعه ۲۹ آگوست ۲۰۱۴ - ۷ شهريور ۱۳۹۳بوی بدن طبیعی است ولی گاهی ممکن است این بو ناخوشایند باشد. برخی مواد غذایی در افزایش و کاهش این بو موثرند که در ادامه به برخی از آنها اشاره میشود.زیر سؤال رفتن حاکمیت طولانی «صبحانه» بر وعدههای اصلی غذایی؟!جمعه ۲۹ آگوست ۲۰۱۴ - ۷ شهريور ۱۳۹۳نتایج دو پژوهش تغذیهای جدید نشان میدهد که بر خلاف تصورات قبلی، صبحانه اصلیترین وعده غذایی محسوب نمیشود!خواص این نوشیدنی خواب آور را بدانیدچهارشنبه ۲۷ آگوست ۲۰۱۴ - ۵ شهريور ۱۳۹۳غذاهای فراویژهای نظیر دوغ و کفیر در ترشح سروتونین و بهبود خواب نقش موثری دارند.نودل بخوریم یا نخوریم؟سه شنبه ۲۶ آگوست ۲۰۱۴ - ۴ شهريور ۱۳۹۳متخصصان آمریکایی اعلام کردند مصرف نودلهای فوری که قوت غالب کرهایهاست برای قلب خطر دارد اما اعلام این خبر با واکنش مردم کرهجنوبی روبرو شده است.+4رأی دهید-0معجزه انار در درمان بیماریهای التهابیدوشنبه ۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۵ آگوست ۲۰۱۴نتایج یک مطالعه جدید آشکار ساخت نوعی ترکیب موجود در پوست و میوه انار به دلیل خواص ضدالتهابی برای مقابله با آلزایمر و پارکینسون مفید است.+50رأی دهید-0مقایسه سفرههای دیروز و امروزدوشنبه ۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۵ آگوست ۲۰۱۴ما ایرانیها در گذشته عادتهای بسیار خوب غذایی داشتیم که به مرور بسیاری از آنها را فراموش کردهایم؛ عادتهایی مثل دور هم غذاخوردن، مصرف کمتر گوشت قرمز و خوردن مواد غذایی تازه.+26رأی دهید-1چه پنیری بخریم؟یکشنبه ۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۴ آگوست ۲۰۱۴این روزها اگر برای خرید موادغذایی به فروشگاههای بزرگ سری زده باشید، در قسمت پنیرها با انواع و اقسام آنها روبرو میشویدزنان حامله تُنماهی نخورندیکشنبه ۲۴ آگوست ۲۰۱۴ - ۲ شهريور ۱۳۹۳متخصصان سلامت به زنان حامله هشدار دادند که از مصرف هر نوع تن ماهی اجتناب کنند.+9رأی دهید-1شیر بهتر است یا ماست یا کشک؟شنبه ۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۳ آگوست ۲۰۱۴لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و خامه گروهی از موادغذایی هستند که ارزش غذایی زیادی دارند.۱۲۳۴۵۶۷۸۹...۲۴۵۲۴۶۲۴۷۲۴۸۲۴۹۲۵۰۲۵۱...