تغذیه رژیم و گیاهان داروئی

پژوهشی تازه نشان داده است که نوشیدن چند فنجان قهوه یا چای کافئین‌دار در روز می‌تواند از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی-عروقی و سکته مغزی جلوگیری کند.

چای، پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ در جهان است و دلیل خوبی هم دارد: چای، به‌ویژه چای سبز، برای سلامتی بسیار مفید است.

بر اساس نتایج، فشار خون کسانی که سبزیجات چلیپایی مصرف کرده بودند، ۲.۵ میلی متر جیوه کاهش یافت.

تیمی از محققان دانشگاه کالیفرنیا با بررسی نحوه دریافت ۱۵ ریزمغذی در ۱۸۵ کشور جهان به این نتایج دست یافتند.

بنابر مطالعه‌‌ای محدود و جدید، داروی درمان چاقی بزرگسالان و نوجوانان برای کودکان شش ساله نیز موثر و بی‌خطر است.

دولت بریتانیا می‌گوید از اول اکتبر سال آینده (۹ مهر ۱۴۰۴) تبلیغ تلویزیونی «هله هوله» و خوراکی‌هایی که ارزش غذایی کمی دارند تا پیش از ساعت ۹ شب ممنوع خواهد شد.

کافئین انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند دوپامین و آدرنالین را تقویت می‌کند، که موجب تحریک بیشتر انسان می‌شود

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که ورزش فقط به کاهش چربی کمک نمی‌کند، بلکه می‌تواند با افزایش ظرفیت ذخیره چربی در بافت زیر پوست به سلامت بدن کمک کند.

محققان می‌گویند کودکانی که مستعد ابتلا به دیابت نوع ۱ هستند و موز، جو و ماست می‌خورند بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند.

فروش نوشیدنی‌های انرژی‌زا در حال بالا رفتن است. اما آیا برندهایی مانند مانستر، ردبول یا ریلنتلس واقعاً به آنچه وعده می‌دهند عمل می‌کنند؟

آمریکای مرکزی و جنوبی مملو از شگفتی‌های باستانی است. یکی از این شگفتی‌ها غذایی گیاهی‌ست که حتا تا اواخر قرن بیستم اروپایی‌ها توجه زیادی به آن نشان نداده بودند.

اگرچه علت اصلی انسداد شریان‌ها وجود رسوب چربی، کلسترول و کلسیم در رگ‌های خونی است، اما زیاده‌روی در خوردن بسیاری از غذاها نیز باعث "تصلب شرائین" می‌شود.

در ایالات متحده آمریکا، انقلابی در داروهای ضد چاقی در حال شکل‌گیری است و بر شمار افرادی که در طی مدتی کوتاه وزن زیادی کم کرده‌اند افزوده می‌شود.

مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، مغزها، ماهی و غلات کامل خطر ابتلا به کووید شدید را کاهش می‌دهد.

هالدی، نام هندی این ادویه، از نام سانسکریت آن به معنای «طلایی‌رنگ» گرفته شده است؛ اما برای میلیون‌ها نفر در جنوب آسیا که آن را همیشه مصرف می‌کنند، زردی فریبنده زردچوبه می‌تواند کشنده باشد.

به نوشته نشریه پزشکی "Web MD"، زنان باید با افزایش سن، هشت ماده غذایی فوق‌العاده را که به آنها "سوپرفود" نیز گفته می‌شود، در رژیم غذایی خود بگنجانند.

تحقیقات نشان می‌دهد که شکر افزودنی، اکنون به اصلی‌ترین منبع شکر در رژیم‌غذایی انسان‌ها تبدیل شده است.

خوردن گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۵ درصد افزایش می‌دهد.

دانشگاه فنی زوریخ که یکی از چند دانشگاه معتبر در زمینه نوآوری در صنایع و فناوری است، به روشی برای استفاده از تمام میوه کاکائو برای تهیه شکلات دست یافته است.

از بستر دریا تا قله هیمالیا، میکروپلاستیک‌ها در همه جا وجود دارند و این‌بار آزمایشات وجود آن‌ها را در برخی نوشابه‌های گازدار ثابت کرد.

ویتامین «د» در بدن انسان با عملکردهای متعددی از جمله استخوان‌سازی، تنظیم رشد سلولی و تقویت باروری و تقویت عملکردهای ایمنی و عصبی-عضلانی مرتبط است.

آیا نگران ابتلا به دیابت نوع ۲ هستید؟ یک مطالعه جدید نشان داد که بهتر است به مقدار و نوع گوشتی که می‌خورید، توجه کنید.

بر اساس آمارهای رسمی یورواستات، تولید آبجو بدون الکل در سال ۲۰۲۳ نسبت به سال ۲۰۲۲ در اتحادیه اروپا ۱۳.۵ درصد افزایش یافته است.

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که تقویت قدرت بدنی و کاهش چربی اضافی بدن به محافظت از مغز کمک می‌کند و خطر ابتلا به زوال عقل و پارکینسون را کاهش می‌دهد.

یک مطالعه جدید از محققان استرالیایی نشان داده که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از منیزیم خطر آسیب به DNA و اختلالات دژنراتیو مزمن از جمله آلزایمر را کاهش می‌دهد.

محققان متوجه شدند که یک قاشق غذاخوری عسل در یک وعده ماست به بقای پروبیوتیک کمک می‌کند.

غذاهای شیرین و فراوری‌شده و همچنین گوشت‌های قرمز فراوری‌شده در کنار آلودگی ناشی از دود سیگار، تشعشعات و پلاستیک، فعالیت رادیکال‌های آزاد را در بدن افزایش می‌دهند.

افراد بالای ۶۰ سال که به طور منظم الکل مصرف می‌کنند، در معرض خطر مرگ زودهنگام ناشی از سرطان و یا بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند.

محققان پیش‌تر از ارتباط ریزپلاستیک‌ها و مشکلات سلامت مانند ناراحتی‌های قلبی، بی‌تعادلی هورمونی و حتی سرطان خبر داده بودند.

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که مصرف روزانه سرکه ممکن است علائم افسردگی را بهبود بخشد.