تغذیه رژیم و گیاهان داروئی

آیا درمان موثر چاقی می‌تواند به آسانی خوردن یک قرص باشد؟ این تصوری است که در سال‌های اخیر بسیاری از افراد دارای اضافه وزن و به خصوص مبتلایان به دیابت به آن امید داشته‌اند.

داشتن شکم شش تکه برای بعضی‌ها آرزویی است که برای رسیدن به آن سختی‌های زیادی را تحمل می‌کنند. اما حفظ تناسب‌اندام از رسیدن به آن دشوارتر است، به‌ویژه اگر در دهه چهارم عمر به سر می‌برید.

همه می‌دانند که برای جلوگیری از اشعه ماوراء‌بنفش خورشید باید از کرم ضدآفتاب استفاده کنید، اما یک مرحله مهم در روتین محافظت از خورشید وجود دارد: رژیم غذایی!

تعداد کمی از ما احتمالا می‌دانیم که احتمال ابتلا به سنگ کلیه، این بیماری طاقت‌فرسا، در ماه‌های گرم تابستان افزایش می‌یابد؛ آنهم به خاطر کاهش مایعات بدن.

«پیری شناختی»، که به معنای از دست دادن توانایی‌های مختلف ذهنی است، یکی از دغدغه‌های عمده حوزه سلامتی کهنسالان است.

پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید روده موجودات ریز و فعالی‌اند که میکروبیوم دستگاه گوارش ما را در جهت سلامت بیشتر تغییر می‌دهند.

براساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده نزدیک به نیمی از شهروندان امریکایی مبتلا به فشار خون بالا هستند؛ امری که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کرم‌های داخل گیلاس سمی نیستند و نمی‌توانند در بدن انسان زنده بمانند، بنابراین مصرف تصادفی آنها برای سلامت خطری ندارد.

دلیل این امر آن است که در یخچال در واقع گرم‌ترین جای آن است و نگهداری چیزی مانند شیر که زود فاسد می‌شود، در آنجا به ترش شدن زودتر آن می‌انجامد.

برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپخت‌ها از ته‌چین مرغ و قرمه‌سبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد.

نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف آب چغندر می‌تواند به کاهش خطر حمله قلبی کمک کند.

تلگراف می‌نویسد، ما احساس خستگی می‌کنیم، پس مراقب خودمان نیستیم، که باعث می‌شود حتی بیش از پیش احساس خستگی کنیم. اما شما می‌توانید این چرخه را بشکنید.

اگر جزو آن‌هایی هستید که دست‌کم آخر هفته لبی تر می‌کنند، پس شما هم زهرتان را خودتان انتخاب می‌کنید.

دانشمندان می گویند مصرف تورین باعث افزایش عمر و سلامت در طیف وسیعی از گونه‌های جانوری می‌شود. این ماده در گوشت و ماهی یافت می‌شود و به عنوان مکمل غذایی هم در دسترس قرار دارد.

نتیجه پژوهش گروهی از محققان بریتانیایی نشان می‌‌دهد نزدیکان افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند ممکن است آگاهانه یا ناآگاهانه این روند را مختل کنند.

مهم است که بدانیم از هر گروه غذایی چه چیزی را به چه مقداری مصرف کنیم تا بهترین نتیجه را از سبک تغذیه خود بگیریم.

پژوهشگران می‌گویند که در رقابت برای یافتن درمان‌هایی برای چاقی و بیماری‌های مرتبط مانند دیابت «پیشرفت قابل توجهی» داشته‌اند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی‌ که بیش‌ از حد الکل مصرف می‌کنند، با افزایش خطر از دست‌دادن توده عضلانی و ضعف در مراحل بعدی زندگی روبرو هستند.

چه علاقه داشته باشید چند کیلو از وزن‌تان کم کنید و چه اینکه دلتان بخواهد بدنی ورزیده بسازید، ورزشکاران یونان باستان می‌توانند نکات مفیدی را در مورد تناسب اندام به شما بیاموزند.

ویتامین ب به دلیل انواع مختلفی که دارد ممکن است برای عموم گیج‌کننده به نظر برسد. هشت مورد ویتامین ب وجود دارد که بعضی‌هایشان بسیار معروف هستند و بعضی دیگر کمتر مورد توجه قرار گرفته‌اند.

کارشناسان یادآور می‌شوند که دود تنباکو ترکیبی سمی از حدود ۷ هزار ماده شیمیایی آزاد می‌کند که برخی از آنها می‌توانند به گیرنده‌های عصبی در دهان آسیب برسانند.

آیا نمک برای سلامتی ضرر دارد؟.

مطالعه‌ای نشان می‌دهد بعضی از میوه‌ها که ترکیب خاصی دارند، می‌توانند در مقابله با سندرم ضعف موثر باشند.

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند ارتباط مستقیمی میان کیفیت غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد. خوردن برخی از غذاها می‌تواند به کاهش استرس بینجامد.

همه غذای تند دوست ندارند، زیرا خوردن غذای تند ممکن است واقعا تجربه دردناکی باشد که موجب طرح برخی پرسش‌ها شود؛ از جمله اینکه چیست که برخی غذاها را تند می‌کند، و چرا فقط برخی افراد این نوع غذا را دوست دارند.

دولت ایالات متحده در تدارک انجام یک پژوهش گسترده است که هدف آن تعیین تاثیر ژنتیک انسان، سبک زندگی، و سایر عوامل بر نحوه واکنش بدن به تغذیه است، و اطلاعات زیادی درباره تنظیم بهینه رژیم غذایی در اختیار ما می‌گذارد.

پژوهش جدید محققان چینی نشان داد مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده با افزایش ۱۲ درصدی خطر ابتلا به اضطراب و افزایش ۷ درصدی خطر ابتلا به افسردگی ارتباط دارد و این موضوع بر مردان جوان بیش از همه تاثیر می‌گذارد.

آیا می‌توانید بگویید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده،‌ چقدر است؟ می‌دانید نمک در کدام‌یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟

محققان می‌گویند اتخاذ رژیم غذایی مدیترانه‌ای فوایدی مشابه برداشتن ۴ هزار قدم اضافی در روز دارد.

سازمان جهانی بهداشت در گزارش جدیدی اعلام کرد افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، نباید از جایگزین‌های موسوم به شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده کنند.