جدال بر سر ممنوعیت مصرف گوشت سگ در کره جنوبی؛ موافقان و مخالفان چه می‌گویند؟

افزایش آگاهی عمومی در مورد حقوق حیوانات و نگرانی‌ها در مورد وجهه بین‌المللی کره جنوبی به مخالفت با مصرف گوشت سگ منجر شده است‌ایندیپندنت فارسی: مصرف گوشت سگ در کره جنوبی یک سنت دیرینه محسوب می‌شود. با این حال افزایش آگاهی عمومی در مورد حقوق حیوانات و نگرانی‌ها در مورد وجهه بین‌المللی این کشور، سبب شده است درباره مصرف گوشت سگ مخالفت‌هایی وجود داشته باشد و کارزارهای متعددی در این زمینه تشکیل شود.

کارزار ضد مصرف گوشت سگ به‌تازگی رونق گرفته است؛ این کارزار پس از آن گسترش یافت که بانوی اول کره جنوبی حمایتش را از ممنوعیت‌ها در این زمینه اعلام کرد و دو قانون‌گذار نیز لوایحی را برای حذف تجارت گوشت سگ ارائه کردند.

آسوشیتدپرس با انتشار گزارشی درباره این فرهنگ غذایی در کره جنوبی، دیدگاه‌های موافقان و مخالفان مصرف گوشت سگ را منعکس کرده است.

کیم ۵۷ ساله، شهروند کره جنوبی که سال‌ها به عنوان یک صنعت خانوادگی، گوشت سگ تولید و عرضه کرده است، به آسوشیتدپرس می‌گوید که به فعالیت در این عرصه افتخار می‌کند و از تلاش‌های رو‌به‌رشد سیاستمداران برای غیرقانونی کردن این تجارت ناراحت است. او که در شهر پیونگ تاک در جنوب سئول مزرعه‌‌ دارد، تاکید می‌کند: «احساس بدی دارم و با ممنوعیت مصرف گوشت سگ مخالف‌ام. ما تمام امکاناتمان را برای مقاومت در برابر این ممنوعیت به کار خواهیم گرفت و مقابل آن می‌ایستیم.»

مصرف گوشت سگ در شبه‌جزیره کره قرن‌ها قدمت دارد و مدت‌ها است که به عنوان منبعی برای استقامت بیشتر بدن در روزهای گرم تابستان تلقی می‌شود. در کره جنوبی مصرف گوشت سگ نه به‌صراحت ممنوع و نه قانونی اعلام شده است، اما هرچه زمان می‌گذرد، افراد بیشتری خواهان ممنوعیت آن می‌شوند.

مخالفان این سنت دیرینه معتقدند مصرف گوشت سگ جایگاه کره جنوبی را به عنوان یک منبع مهم اشاعه فرهنگ خدشه‌دار خواهد کرد و گردشگران بین‌المللی را با شوک بزرگی مواجه می‌کند. آن‌ها در عین حال تاکید می‌کنند که برگزاری جشنواره‌هایی درباره مصرف گوشت سگ تضییع حقوق حیوانات است.

با توجه به اعتراض‌های گسترده کشاورزان، صاحبان رستوران‌ها و سایر متولیان صنعت گوشت سگ، مشخص نیست قوانین ممنوع‌کننده در این زمینه به تصویب برسند یا نه. نظرسنجی‌ها نشان می‌دهد که از هر سه شهروند کره جنوبی، یک نفر با چنین ممنوعیتی مخالف است؛ اگرچه بیشتر مردم این کشور دیگر مثل سابق گوشت سگ نمی‌خورند.

تولید و تجارت گوشت سگ در کره جنوبی به دلیل شهرت این کشور به عنوان یک دموکراسی ثروتمند و مدرن توجه بین‌المللی زیادی را به خود جلب کرده است. کره جنوبی تنها کشوری است که مزارع پرورش سگ برای تهیه گوشت در مقیاس صنعتی دارد. به گفته یکی از انجمن‌های پرورش‌دهندگان سگ، بیشتر مزارع در کره جنوبی بیش از ۵۰۰ سگ دارند.

سون وون هاک، دبیر کل انجمن پرورش‌دهندگان سگ، می‌گوید بسیاری از فعالان تولید گوشت سگ در سال‌های اخیر به دلیل کاهش قیمت گوشت این حیوان و تقاضای کمتر کارشان را از دست داده‌اند. او معتقد است که این بیکاری نتیجه کارزارهای مخالفان و گزارش‌های ناعادلانه رسانه‌ای است که بر مزارع با شرایط نامناسب تمرکز می‌کنند.

 با این حال برخی تولیدکنندگان به‌ویژه افراد جوان‌تر می‌گویند که با نگاه منفی روبه‌گسترش درباره مصرف گوشت سگ، تصمیم دارند شغلشان را عوض کنند. یکی از این افراد در این زمینه گفت: «صادقانه بگویم، من می‌خواهم شغلم را ترک کنم. ما دیگر مثل سابق نمی‌توانیم با اطمینان به فرزندانمان بگوییم که سگ پرورش می‌دهیم. دوستانم گاهی با من تماس می‌گیرند و می‌گویند هنوز گوشت سگ تولید می‌کنید؟ غیرقانونی نیست؟»

با کاهش متقاضیان مصرف گوشت سگ، تعداد مزارع فعال در این زمینه در سرتاسر کره جنوبی نسبت به چند سال قبل حدودا نصف شده و به سه تا چهار هزار مزرعه رسیده است. سالانه حدود ۷۰۰ هزار تا یک میلیون سگ ذبح می‌شوند که به گفته پرورش‌دهندگان سگ، نسبت به آمار چند میلیونی که ۱۰ تا ۲۰ سال پیش ثبت می‌شد، کاهش یافته است. البته برخی فعالان حقوق حیوانات استدلال می‌کنند که براوردهای پرورش‌دهندگان سگ در این زمینه اغراق‌آمیز است.

مردم کشورهای چین، ویتنام، اندونزی، کره شمالی و برخی از کشورهای آفریقایی از جمله غنا، کامرون، کنگو و نیجریه نیز مصرف گوشت سگ را در برنامه غذایی‌شان دارند.

مقام‌های اندونزی اوایل ژوییه، پایان کشتار سگ و گربه در بازار حیوانات جزیره سولاوسی را اعلام کردند. این ممنوعیت پس از کارزار چندساله فعالان محلی و افراد مشهور جهان به نتیجه رسید.