سایت «تجارتنیوز» در گزارشی به نقل از فروشندگان مرغ در ایران، از کمیاب شدن ضایعات و حتی اسکلت مرغ خبر داده است. در این گزارش به نقل از فروشندگان تهرانی آمده که علاوه بر مرغ، دل و جگر، سنگدان، بال، پوست، پا و حتی اسکلت مرغ هم کمیاب شده است. افروشندگان مرغ در ایران گفتهاند که مشتریان این اقلام زیاد هستند و با افزایش تورم، تقاضا برای ضایعات مرغ بیشتر شده است. پیش از این گزارشهایی درباره فروش غذا با اسکلت مرغ در برخی رستورانهای جنوب تهران در رسانههای ایران منتشر شده بود. آخرین گزارش مرکز پژوهشهای مجلس در سال ۱۳۹۹، سند رسمی غیرقابل انکاری از شیوع فقر غذایی و سوءتغذیه در ایران است. این سند نشان میدهد بر اساس استانداردهای وزارت بهداشت، اکثریت مطلق ایرانیان توانایی اقتصادی برای تامین کالری مورد نیاز روزانه خود را ندارند.