اهمیت تغذیه پس از دویدن

همه ما می‌دانیم ورزش برای داشتن زندگی سالم چقدر اهمیت دارد، اما بعضی از اوقات به دلیل تنش و گرفتاری‌های ناشی از زندگی روزمره، تمرینات ورزشی را انجام نمی‌دهیم. این امر در درازمدت بر سلامت جسم و جان ما تاثیر می‌گذارد.
 
افرادی که دارای محدودیت‌های زمانی و مشغله‌های زیادی هستند، می‌توانند یک برنامه‌‌ریزی برای دویدن داشته باشند زیرا این یکی از ساده‌ترین و  در دسترس‌ترین راه‌ها برای یاری ما به سوی یک زندگی سالم و بدون پرداخت هزینه‌های باشگاه‌های ورزشی است. همه چیزی که شما نیاز دارید یک کفش و جوراب مناسب برای شروع است.
مزایای دویدن به صورت منظم
اجرای برنامه دویدن به صورت منظم علاوه بر اینکه موجب کاهش وزن بدن می‌شود، متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را نیز تنظیم می‌کند. اجرای منظم برنامه دویدن، استقامت بدن ما را افزایش می‌دهد، کلسترول را کاهش می‌دهد، سلامت قلب را بهبود می‌بخشد و همچنین سبب کاهش کاهلی و تنبلی می‌شود.
 
بعد از یک جلسه دویدن، در بدن خود احساس تازگی، نشاط و فرح می‌کنید. افرادی که می‌دوند، شاهد پیشرفت زیادی در سلامت روحی و جسمی خود می‌شوند. اما در اینجا مواردی هم وجود دارد که می‌تواند از تاثیرات مثبت دویدن بکاهد.
چه چیزی شما را از دویدن خسته می‌کند؟
البته که هنگام دویدن بدن عرق می‌کند و احساس خستگی و گرسنگی می‌کنید. هر نوع ورزشی باعث می‌شود که شما ذخیره غذایی بدن‌تان را مصرف کرده و آن را به انرژی تبدیل کنید. و این همان زمانی است که شما نیاز به تأمین پروتئین و کربوهیدرات بدن خود را دارید. مواد مغذی مناسب در ترمیم بافت‌ها و عضلات آسیب دیده بدن به شما کمک می‌کنند.
 
تغذیه بخش مهمی از برنامه ورزشی شما باید باشد. اگر به آن توجه نکنید، در واقع ورزش می‌تواند بیشتر برای بدن مضر باشد تا مفید.
 
عدم تغذیه مناسب پس از دویدن، تعادل الکترولیت بدن را با اختلال روبرو می‌کند ولی مثلا نوشیدن آب پس از دویدن، گلوکز از دست رفته را دوباره جبران می‌کند. شما همچنین می‌توانید مخلوط کمی آب، نمک و شکر را پیش از اینکه غذای خود را شروع کنید، بنوشید.
چه غذاهایی پس از دویدن نخوریم؟
از نوشیدن و خوردن موادغذایی فرآوری شده به شدت اجتناب کنید، چون فاقد کالری هستند. پس از تمرین دویدن از مواد غذایی بسته‌بندی شده که فاقد مواد مغذی هستند بپرهیزید. شما به مواد غذایی دارای قند بالا که بطور مستقیم به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شوند- آنهم پس از دویدن که بدن به شدت تعریق داشته- هیچ نیازی ندارید! بنابراین، شما به یک برنامه غذایی سالم پس از دویدن نیاز دارید که تلاش ورزشی و تحرک شما را خنثی نکند.
بعد از دویدن چه بخوریم؟
برای تأمین سوخت بدن و بازگرداندن انرژی از دست رفته، باید ترکیبی از مواد مغذی را تهیه کنید که حاوی مواد معدنی ضروری و ویتامین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌های سالم و پروتئین باشد.
 
غذاهای بخارپز، کباب شده و پخته شده، بهترین هستند. برخی از دانه‌های سالم مانند بادام، گردو، تخم آفتابگردان، تخم کتان، و غیره بخورید. دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا۳، چربی‌ها و پروتئین‌های سالم هستند و می‌توانند در بازگرداندن انرژی از دست رفته به شما کمک کنند. یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین گزینه‌های تأمین انرژی پس از دویدن و تأمین‌کننده پروتئین از دست رفته، خوردن سفیده تخم‌مرغ است.
 
شما همچنین می‌توانید یک فنجان ماست بخورید تا پروتئین و کربوهیدرات خود را تأمین کنید. ماست یونانی با انواع توت‌ها، هم شما را سیر می‌کند و هم عضلات خسته‌ی شما را آرامش می‌بخشد. با توجه به اینکه دویدن، موجب سایش عضلات بدن می‌شود، برای همین شما نیاز به کربوهیدرات و پروتئین دارید تا به بهبود سریع عضلات آسیب‌دیده کمک کند. دو پیشنهاد:
سالاد آواکادو
مواد مورد نیاز: آواکادو، سفیده تخم‌مرغ، تخم کتان، نمک و فلفل.
 
روش تهیه: کمی آواکادوی رسیده و سفیده تخم‌مرغ پخته شده را در یک کاسه مخلوط کنید. کمی دانه‌ی تخم‌کتان روی آن بپاشید و در پایان کمی نمک و فلفل بزنید. این سالاد آسان و خوشمزه، خیلی سریع آماده می‌شود. می‌توانید این سالاد را در وعده‌های بعد از دویدن بخورید.
اسموتی موز و آجیل
مواد مورد نیاز: دو عدد موز، بادام، عسل، شیر سویا یا شیر گاو کم چربی.
 
روش تهیه: موز را به قطعات کوچک خرد کنید و با کمی شیر (شیر گاو یا سویا) داخل مخلوط‌کن بریزید. کمی عسل و بادام خرد شده را به آن اضافه کنید؛ تمام!مخلوط را داخل لیوانی بریزید و بنوشید.