مواد اولیه: - هشت عدد تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
- نصف قاشق چای خوری میخک
- یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی
- یک قاشق غذا خوری شکر سفید
- 450 گرم پوره کدو
- یک بسته نان تست
- یک سوم فنجان شکر قهوهای
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
- دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- یک قاشق سوپخوری کره
روش تهیه:
ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار میدهیم و ظرف پخت را روغن کاری میکنیم.
تخم مرغ، عصاره وانیل، 2 قاشق چای خوری دارچین، میخک، جوز، و شکر سفید را در یک کاسه متوسط ترکیب کرده و به هم میزنیم سپس درون پوره کدو تنبل مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست شود.
سپس نانهای تست تکه شده را در زیر ظرف چیده و مخلوط کدو تنبل را رویش میریزیم و پس از آن پیمانه شکر قهوهای، ¼ قاشق چای خوری دارچین، آرد، و کره را هم میزنیم و روی مواد پخش میکنیم و درون فر به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار میدهیم تا کاملا پخته شود.