چگونه قارچ سمی را از قارچ خوراکی تشخیص دهیم؟ - تصویری

چگونه قارچ سمی را از قارچ خوراکی تشخیص دهیم؟ خیلی ساده باید پاسخ دهیم که چنین امری ممکن نیست. هیچ روش آزمایشی برای تشخیص قارچ سمی وجود ندارد مگر اینکه انواع مختلف قارچ را بشناسید و از مصرف و حتی دست زدن به آنها به‌شدت پرهیز کنید. حتما در روزهای اخیر اخبار ناراحت‌کننده‌ در رابطه با شماری از هم‌وطنانمان در استان‌های غربی و جنوب‌غربی را شنیده‌اید که در اثر مصرف قارچ‌های سمی فوت کرده یا بشدت مسموم شده‌اند. مدیرعامل بیمارستان خمینی کرمانشاه در روزهای گذشته اعلام داشت شمار افراد فوت شده بر اثر مصرف قارچ سمی از یک به ۴ نفر افزایش یافته است. این در حالیست که ۹۰ نفر که همگی براثر قارچ سمی مسموم شده بودند از هشتم اردیبهشت ماه تاکنون به این بیمارستان مراجعه کرده‌اند که از این تعداد نیز ۲۲ نفر در این مرکز بستری هستند. این نوع مسمومیت موجب ایجاد اختلال عملکرد کبدی فرد می‌شود و تاکنون هشت نفر برای پیوند کبد به بیمارستان شیراز اعزام شده‌اند. عبدالرسول همتی، معاون بهداشتی علوم پزشکی شیراز نیز گفته: ۳۳ مسموم بر اثر مصرف قارچ سمی به بیمارستان‌های استان فارس منتقل شدند. از این تعداد ۴ نفر فوت، ۹ نفر بستری، ۱ نفر در انتظار پیوند کبد و مابقی مرخص شدند.