راه های پیشگیری از اسهال خونی

 «E.coli» مخفف اسم اشیرشیاکولی (Escherishia coli) است که نوعی باکتری ایجادکننده دل پیچه و اسهال شدید است. این باکتری می تواند سبب اسهال خونی نیز شود.
 
به گزارش مهر، «E.coli» باکتری ای است که در محیط زیست، مواد غذایی و روده انسان و حیوان یافت می شود.
 
طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ایالات متحده این باکتری می تواند منجر به اسهال، عفونت مجاری ادراری، بیماری تنفسی و ذات الریه هم شود.
 
افرادی که با «E.coli» آلوده شده اند به شدت ناقل بیماری هستند و می توانند آن را به راحتی منتقل کنند. تا زمانی که ۲ آزمایش پی در پی مدفوع از نظر «E.coli» منفی شود فرد باید بستری بماند تا کمتر سبب آلودگی دیگران شود.
 
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ایالات متحده برای کمک به پیشگیری این عفونت، دستورالعمل های زیر را توصیه می کند:
 
- شستشوی کامل دست ها بعد از رفتن به دستشویی، قبل از پخت غذا یا خوردن غذا.
 
- شستشوی دست ها بعد از تماس با حیوانات یا فضولاتشان.
 
- حصول اطمینان از پخت کامل غذا در دما مناسب.
 
- تمیز نگه داشتن هر شیء ای که ممکن است کودک به دهانش بگذارد.
 
- پرهیز از مصرف محصولات لبنی پاستوریزه نشده و آبمیوه پاستوریزه نشده.
 
- اجتناب از بلعیدن آب دریاچه ها، برکه ها و استخرها.