اغلب ما از گیاهان دارویی برای خوش عطر و طعم کردن غذاهایمان استفاده میکنیم و احتمالاً فراموش میکنیم که این گیاهان چه مزایایی برای بدن ما دارند. در ادامه به برخی از این خواص میپردازیم و خواهیم گفت که چطور با گیاهانی که ممکن است در خانه همه ما باشد، التهابها، مشکلات پوستی، کم انرژی بودن و کم حافظه بودن را درمان کنید.
گیاهان دارویی شامل دانهها، انواع توتها، ریشهها، برگها، پوست یا گل گیاه بوده و قرنها در کشورهایی همچون چین و هند استفاده شده است. امروزه، بیش از گذشته، مطالعات کلینیکی صورت میگیرد که در صدد اثبات تأثیر برخی از این گیاهان دارویی است. در حال حاضر، علم در حال یافتن درمانهای قانونی برای شماری از بیماریهای مختلف از طریق همین گیاهان است.
این در حالی است که امروزه، در برخی جوامع 80 درصد از مردم (که اغلب زنان هستند) به استفاده از گیاهان دارویی روی آوردهاند.
برخی داروسازان به این موضوع اشاره کردهاند که گیاهان دارویی پاسخ خوبی در برابر تعدادی از بیماریها، از خود نشان دادهاند. اما نکته مهم این جاست که همانطور که نباید تعدادی از داروها همراه با هم مصرف شوند (تداخل دارویی)، نباید برخی از گیاهان دارویی نیز در کنار برخی از انواع داروهای شیمیایی مورد استفاده قرار بگیرند. برای مثال گیاهی مانند بابونه کبیر و جینکوبیلوبا نباید با وارفارین و سایر رقیق کنندههای خون مخلوط شوند، زیرا این ترکیب باعث افزایش خطر خونریزی میشود.
در اینجا به برخی از بیماریها و گیاهان دارویی درمانگر آنان اشاره خواهیم کرد:
گیاهی دارویی برای رفع التهاب
التهاب مزمنی که اغلب به دنبال بیماریهایی مانند سرطان، افسردگی، دیابت و آرتریت میآید بسیار آزاردهنده خواهد بود. اما ثابت شده زردچوبه، ادویه اصلی غذاها که از گیاهی به همین نام میآید، یک ضدالتهاب قوی است. در مطالعات بالینی بر روی مادهای موجود در زردچوبه به نام کورکومین، مشاهده شده است که این ماده سطح آنزیمهای مسبب التهاب در بدن را کاهش میدهد.
زردچوبه آنتیاکسیدانی حتی بسیار قویتر از ویتامین C و E است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. میتوان این ماده را روزانه و به طور طولانی مدت استفاده کرد. به گفته پزشکان، زردچوبه یکی از آن گیاهانی است که میتواند به نفع همه (بیماران مختلف) باشد زیرا التهاب، ریشه همه مشکلات بدن است. همه چیز در بدن، از جمله مغز، تحت تأثیر التهاب قرار میگیرد.
خوب است بدانید که گیاه زردچوبه همچنین میتواند به منظور پایین آوردن سطح کورتیزول، کلسترول و فشارخون، سم زدایی بدن، کاهش چربی بدن، بهبود مشکلات قلبی عروقی، کمک به سیستم گوارش، بهبود حافظه، خواب بهتر و تسکین اگزما مورد استفاده قرار بگیرد. گیاهان دارویی جهت درمان مشکلات پوستی
متخصصان گیاهان دارویی بر این باورند که مشکلات پوستی نظیر آکنه و اگزما مسببی داخلی دارند و بنابراین اغلب برای درمان این مشکلات به بیمارانشان داروهای سمزدای کبد و روده را پیشنهاد میکنند که معمولاً در عرض دو تا سه ماه تمام علائم پوستی را از بین میبرند.
به منظور رفع مشکلات پوستی "چای تمیز کننده کبد" که شامل داندلیون (کاسنی زرد یا گل قاصدک) و ریشه گیاه باباآدم است، پیشنهاد میشود.
اگر مشکل شما، چروکهای صورتتان است، گیاهانی مانند گل سرخ، گلابی و زالزالک میتوانند به تولید و تحریک کلاژن بدن کمک کنند، که به طور طبیعی با افزایش سن تولید این پروتئین در بدن کاهش مییابد.
روغن کتان، که گرفته شده از محصول کتان است و کاربرد موضعی دارد، یکی دیگر از گیاهانی است که برای برخورداری از پوست صاف و روشن توصیه میشود.
درمان گیاهی برای تقویت انرژی
اگر به اندازه کافی در طول روز میخوابید و استراحت میکنید اما هنوز هم احساس خستگی و تنبلی دارید، گیاه ماکا میتواند یک گزینه بسیار با ارزش برایتان باشد. این ماده برای افزایش انرژی، استقامت و حتی میل جنسی در نظر گرفته میشود و یک اَبَر غذا به حساب میآید.
به طور سنتی، از این ماده جهت بالانس هورمونهای زنانگی استفاده میگردد به طوری که از خود اثربخشی زیادی در درمان علائم یائسگی نشان داده است.
یکی دیگر از تقویت کنندههای انرژی که علاقه مندان زیادی دارد و تحقیقات بالینی زیادی بر روی آن انجام شده است، جینسنگ میباشد. تعداد زیادی از اطلاعات جمع آوری شده از مطالعات انسانی و حیوانی نشان میدهد که این گیاه، که در آمریکای شمالی و آسیای شرقی یافت میشود، میتواند توانایی فیزیکی و فکری را افزایش دهد.
این ماده در برخی از داروهای شیمیایی مانند برخی از انواع مولتی ویتامینها وجود دارد که ممکن است حساسیت زا باشد. بعضی از داروسازان در مورد استفاده از این ماده (خالص یا همراه ناخالصیها) برای مدت زمان طولانی هشدار میدهند زیرا ممکن است باعث سردرد، ناراحتی معده و تغییرات قاعدگی شود از آنجا که جنسینگ ماده قدرتمندی است، از خوردن آن با محرکها (مانند کافئین) جلوگیری کنید و بهتر است قبل از مصرف آن حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
گیاه دارویی برای درمان مغز مه آلود
رزماری سالهاست که برای تقویت حافظه استفاده میشود؛ به طوری که شکسپیر در سال 1600 در داستان هملت نوشت:"رزماری، که برای یادآوری استفاده میشود". بر اساس مطالعهای در یکی از برترین دانشگاههای جهان، استشمام رزماری میتواند به بهبود حافظه در 15 درصد از افراد مسن شود.
عصاره طبیعی حاصل از برگ گیاه جینکوبیلوبا، یکی دیگر از گیاهانی است که معمولاً در طب چینی برای درمان حافظه کاهش یافته و بهبود تمرکز استفاده میشود. این گیاه برای سلامتی مغز بسیار خوب است زیرا باعث افزایش میزان گردش خون در مغز میگردد.
همچنین مادهای به نام استیل-ال کارنیتین، آنتیاکسیدانی موجود در فرم مکمل است که نشان داده شده که بر توانایی شناختی، حافظه و خلق و خوی اثر مثبت دارد. این ماده به بهترین نحو در ترکیب با کوآنزیم Q10، که توسط سلولها برای تولید انرژی مورد نیاز برای رشد سلول استفاده میشود، عملکرد بهتری دارد.